कई लोग मानते है कि ड्राईफ्रूट्स को सर्दियों में ही खा सकते है इन्हे गर्मियों में नहीं खाना चाहिए। क्योंकि ड्राईफ्रूट्स गर्म होते है।सर्दियों में ही नहीं गर्मी में भी ये ड्राईफ्रूट्स खा सकते है। ड्राईफ्रूट्स खाने के फायदे तो आप जानते ही होगे। लेकिन क्या आपको पता है किस ड्राईफ्रूट को कैसे खाए जिससे अधिक फायदा हो। जैसे बादाम को खाने से पहले भीगो दें। बादाम को रातभर पानी में भिगो दें।
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सुबह बादाम को छीलकर अन्य ड्राईफ्रूट्स के साथ मिलाकर खा लें। बादाम हाई फैट फूड है जो आपकी हेल्थ के लिए अच्छा है बादाम में हाई लेवल पर मोनोअनसैचुरेटिड फैट होता है जो हार्ट अटैक के खतरे को कम करता है।
बादाम फाइबर और विटामिन ई की मात्रा अधिक होती है। इसमें भरपूर एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं जो वजन घटाने में मदद करते हैं।
गर्मी में आप बादाम के साथ अखरोट भी भिगोकर खा सकते हैं।
हालांकि अखरोट इतना गर्म नहीं होता, लेकिन जो लोग बिल्कुल गरम चीजें नहीं खाते हैं वो अखरोट भी भिगोकर खा सकते हैं। अखरोट खाने से वज़न भी कंट्रोल में रहता है।
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अखरोट एंटी-ऑक्सीडेंट और ओमेगा-3 से भरपूर होता है, जो कि कोशिकाओं को नुकसान, हार्ट संबंधी बीमारियां, कैंसर, जल्दी बुढ़ापा आ जाना जैसी समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं।
आप गर्मी में भीगी हुई किशमिश भी खा सकती हैं । भीगी किशमिश खाने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। किशमिश को भिगोकर खाने से पाचनतंत्र मजबूत बनता है।
इसके अलावा इम्यूनिटी बढ़ाने में भी किशमिश मदद करती है। आप किशमिश के पानी को भी पी सकते हैं। किशमिश खाने से हड्डियां मजबूत बनती है। भीगी हुई किशमिश खाने से शरीर में आयरन की कमी पूरी होती है और एनीमिया की समस्या दूर हो जाती है।
गर्मी में आप अंजीर को भिगोकर खा सकते हैं। अंजरी हमारी हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद है। अंजीर खाने से शरीर में जिंक, मैंगनीज, मैग्नीशियम, आयरन की कमी पूरी होती है।
इसमें भरपूर एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर होता है। महिलाओं को अपनी डाइट में अंजीर जरूर शामिल करना चाहिए। अंजरी खाने से हार्मोनल समस्याएं और पीरियड्स की दिक्कत दूर हो जाती हैं।
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जो लोग वजन घटाना चाहते हैं उन्हें भीगी हुई अंजीर खानी चाहिए। अंजीर खाने से हार्ट से संबंधित समस्याएं भी दूर होती हैं।