Recipe of Mexican rice: आज कुछ स्पेशल खाने का मन कर रहा है तो आज हम आपके लिए लेकर आये मैक्सिकन राइस की रेसिपी। जिसे आप लंच या डिनर में ट्राई कर सकते है। गर्मा गर्म टैंगी टेस्ट वाला मैक्सिकन राइस बड़ों के साथ साथ बच्चों को भी खूब पसंद आएगा। तो चलिए जानते है इसे बनाने का तरीका।
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मैक्सिकन राइस बनाने के लिए सामग्री:
बासमती चावल – 1 कप
प्याज, शिमला मिर्च – बारीक कटी
टमाटर प्यूरी – ½ कप
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उबले बीन्स (राजमा या किडनी बीन्स) – ½ कप
मक्का के दाने (स्वीट कॉर्न) – ½ कप
लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, पेपरिका
तेल, नमक
हरा धनिया / चीज़ (वैकल्पिक)
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मैक्सिकन राइस बनाने का तरीका
तेल गरम कर प्याज, शिमला मिर्च भूनें।
टमाटर प्यूरी और मसाले डालें, तेल छोड़ने तक पकाएँ।
चावल, बीन्स, कॉर्न डालें।
2 कप पानी डालें और पकाएँ।
अंत में धनिया या चीज़ डालें।