अनहेल्दी लाइफस्टाइल और स्ट्रेस भागदौड़ भरी जिंदगी के चलते दिल से संबंधित रोगो को बढ़ा दिया है। ऐसे में खुद को हेल्दी रखने के लिए खान पान का बेहतर होना बेहद जरुरी है। अपनी डाइट में कुछ ऐसी चीजें है जिन्हे शामिल करने से हार्ट से संबंधित रोगो से बचा सकता है।
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वो चीजें है बेरीज जैसे ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी जैसी तमाम बेरीद। इनमें एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट अच्छी मात्रामें पाये जाते हैं जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन को कम करता है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में हेल्प करता है।
इसके अलावा सैल्मन,मैकेरल,सार्डिन और ट्राउट जैसी फैटी फिश में ओमेगा 3 फैटी एसिड अच्छी मात्रा पाया जाता है। बादाम, अखरोट, पिस्ता और अलसी के बीज जैसे मेवे या नट्स हेल्दी फैट, फाइबर और प्लांट स्टेरोल्स से भरपूर होते हैं जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं और हार्ट हेल्थ में बढ़ावा देते हैं। आप इन्हें भीगोकर इनका सेवन सुबह सबसे पहले कर सकते हैं।
पत्तेदार हरी सब्जियां जैसे- पालक, केल, स्विस चार्ड और कोलार्ड ग्रीन्स में विटामिन, मिनरल्स और विटामिन के जैसे एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो धमनियों की सुरक्षा करने में मदद करते हैं। इनमें मौजूद नाइट्रेट ब्लड सर्कुलेशन के काम में सुधार करता है और ब्लड प्रेशर को कम करता है।
जई में घुलनशील फाइबर खासकर बीटा-ग्लूकॉन पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करता है और ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल करने में मदद कर सकता है।