Healthy Snacks: मखाना तमाम पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसका सेवन करने से पूरा दिन एनर्जी महसूस होती है। आमतौर पर लोग मखाने को फ्राई करके व्रत में खाते है लेकिन क्या आप जानते है अगर आप दालमोठ, मट्ठी या फिर किसी और चीज को खाने से अच्छा मखाने को फ्राई करके खाते हैं तो यह आपको चौंका देने वाले परिणाम देता है।
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मखाना में कई औषधीय गुण होते हैं, जिस वजह से इसे हेल्दी फूड की कैटेगरी में शामिल किया गया है। मखाने में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीइंफ्लेमेटरी और एंटी ट्यूमर गुण होता है और यह पाचन तंत्र सुधारने से लेकर शरीर को मजबूत बनाने में भी काफी मदद करता है। मखाना के सेवन से पाचन तंत्र मजबूत होता है।
मखाना जिसे इंग्लिश में फॉक्स नट्स कहते हैं फाइबर की मात्रा अधिक होती है जिससे आपकी पाचन क्रिया बेहतर रहती है और मल त्याग करने में आसानी होती है। जिससे आपका पेट साफ रहता है। इससे आपके चेहरे पर झुर्रियां भी कम होती हैं। यह एक एंटी एजिंग फूड की तरह काम करता है। मखाने में पाया जाने वाला केम्पफेरोल नाम का रसायन स्किन में कसाव लाने, रोम छिद्रों को कसने और काले दाग-धब्बों को हल्का करने का काम बखूबी करता है।
मखाना आपके बल्ड शुगर लेवल को भी मेंटेन करता है। इससे आपके शरीर में रक्त शर्करा मेंटेन रहता है। मखाने के बीज हार्ट हेल्थ को लाभ पहुंचा सकते हैं। मखाना वेट लॉस करने के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है। इससे मेटाबॉलिज्म दुरुस्त होता है।इससे आप ओवरईटिंग से बच जाते हैं। यह सूजन को भी कम करता है अगर शरीर में है। इससे आपको लाइट फील होता है। तो अब से आप इसको अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाइए।
खाना में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स गुण होते हैं, जो हार्ट के लिए फायदेमंद माना जाता है। हृदय संबंधी समस्याओं में अगर आप मखाने को अपने ब्रेकफास्ट में शामिल करें तो यह लाभदायक होता है। यह हार्ट को हेल्दी रखता है। इसके नियमित सेवन से बीपी भी कंट्रोल में होता है।