आज 26 जनवरी रिपब्लिक डे के दिन का ब्रेकफास्ट में भी स्पेशल होना चाहिए। आज हम आपको तिरंगा सैंडविच बनाने का तरीका बताने जा रहे है। जो स्पेशल दिन का एहसास कराएगा और खाने में भी टेस्टी होता है। तो चलिए जानते है तिरंगा सैंडविच बनाने का तरीका।
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तिरंगा सैंडविच की सामग्री
4 ब्रेड के स्लाइस लें
1 गाजर – कसा हुआ
2 चम्मच टोमेटो केचप
4 चम्मच मेयोनेज
1 खीरा
एक चुटकी नमक और काली मिर्च
5 चम्मच पनीर
हरी चटनी
तिरंगा सैंडविच की रेसिपी
तिरंगा सैंडविच बनाने का तरीका
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सबसे पहले ब्रेड के कोने को निकाल लें। इसके बाद इन्हें अलग रख दें। इसके बाद ऑरेंज स्प्रेड तैयार करें। इसके लिए 2 चम्मच टोमेटो केचअप लें। इसमें 2 चम्मच मेयोनेज डालें। अब स्प्रेड में कसा हुआ गाजर डालें। अब इसे अच्छे से मिक्स कर लें। अब मिक्सचर में एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालेंगे। ऐसे तैयार हो जाएगा आपका ऑरेंज कलर का स्टफिंग।
एक अलग कटोरी में एक खीरा कस लें। इस खीरे का एक्स्ट्रा पानी निकाल लें। आप खीरे की जगह शिमला मिर्च का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। अब धनिया, हरी मिर्च और नमक का इस्तेमाल करके हरी चटनी तैयार करें। इस चटनी को खीरे के पेस्ट में मिला लें।
इन दोनों चीजों को अच्छे मिला लें। इसमें आप एक चुटकी नमक और काली मिर्च का पाउडर डाल सकते हैं। एक कटोरी में 5 चम्मच कसा हुआ पनीर लें। इसमें मायो डालें। अब दोनों को अच्छे से मिक्स कर लें। इसमें भी एक चुटकी नमक और काली मिर्च का पाउडर डालें। इसके बाद ब्रेड के स्लाइस पर बटर लगा दें। सबसे पहले एक ब्रेड पर ग्रीन चटनी लगाकर ग्रीन स्प्रेड लगाएं।
इसके बाद दूसरे ब्रेड स्लाइस से इसे बंद कर दें। अब बंद की हुई ब्रेड पर व्हाइट स्प्रेड लगाएं। इसे तीसरे ब्रेड से कवर कर लें। अब ऑरेंज सॉस और स्प्रेड को इस पर लगा लें। इसके बाद चौथे ब्रेड स्लाइस इस सैंडविच को कवर कर दें। अब इस सैंडविच को बीच में से कट कर दें। आप इसे कट करने से पहले इसमें टूथपिक लगा सकते हैं। इसके बाद इस सैंडविच को सर्व करें।