नई दिल्ली: इन दिनों सावन का महीना चल रहा है। इस महीने में लोग भगवान शंकर की पूजा-अराधना करते हैं और सोमवार का उपवास रखते हैं। आज हम आप को बताएंगे वर्त में खाने वाले ऐसी रेस्पी के बारे में जो काफी प्रोटिन रिच होता है।
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मखाना खिचड़ी बनाने की सामग्री-
-1 बड़ा बाउल मखाना
-1 आलू
-1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
-2 हरी मिर्च
-1/2 टी स्पून देसी घी
-1 टी स्पून नींबू रस
मखाना खिचड़ी बनाने की रेसिपी-
सबसे पहले मखाना को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर रख लें। इसके बाद आप आलू और हरी मिर्च को भी बारीक टुकड़ों में काट लें।
फिर आप एक कढ़ाई में थोड़ा सा घी डालें और मीडियम आंच पर पिघलाएं। कटी हुई सब्जी काट कर डाल दें। थोड़ी देर पकाने पर इसको गर्मा-गर्म सर्व करें।