अधिकतर लोग खाने के बाद सौंफ (Fennel) का सेवन करते है। इसे कई तरह से लोग इस्तेमाल करते है। माउथ फ्रेशनर का काम भी करती है साथ ही खाने के बाद कुछ हल्ला मीठा खाने की इच्छा को शांत करता है।
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तो इसे खाने के बाद खाने को हजम करने में भी सहायक होती है। सौंफ (Fennel) को सीधे खाने के अपने फायदे है और अगर आप सौंफ का पानी पीते है तो इसके चमत्कारी फायदे देखने को मिलते है।
गर्मियों में खासतौर से आपको डाइट में सौंफ (Fennel) का पानी शामिल करना चाहिए। ये बहुत फायदेमंद साबित होता है। सौंफ का पानी पीने से वजन तो घटता ही है साथ ही कई फायदे भी मिलते हैं। जानिए किस तरह सौंफ का पानी पीना चाहिए।
महिलाएं के लिए सौंफ (Fennel) का पानी बेहद फायदेमंद है। अगर महिलाएं रोजाना सुबह सौंफ को पानी में उबालकर, इसके पानी का सेवन करती हैं। तो इससे उनमें हार्मोन्स के संतुलन को बनाए रखने में मदद मिलती है। इसके अलावा यह समय पर पीरियड्स न आने की दिक्कतों को भी दूर सकता है। यह पीरियड्स के दौरान महिलाओं को गंभीर ऐंठन से बचाने और रक्त के बहाव को सामान्य करने में मदद करता है।
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सौंफ (Fennel) का पानी शुगर होने के जोखिम को कम करने और ब्लड शुगर को कंट्रोल रखने में सौंफ को उबालकर, इसका पानी से काफी मदद मिल सकती है। अध्ययन में भी पाया गया है कि सौंफ की चाय, इसका पानी या सीधे तौर पर चबाने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है।
सौंफ (Fennel) का पानी पीने से शरीर को हाइड्रेट रखना बहुत जरूरी है, क्योंकि डिहाइड्रेशन से उल्टी, दस्त, चक्कर आना और कई अन्य दिक्कतों का भी सामना करना पड़ता है। ऐसे में सौंफ का पानी पीने से शरीर में आपको हाइड्रेशन को बढ़ावा देने में भी मदद मिलेगी। यह थकान दूर करता है, पाचन में सुधार करता है और आपको एनर्जेटिक रखता है।
सौंफ (Fennel) का पानी कब्ज की परेशानी को भी ठीक करता है। जिन लोगों को पेट सुबह ठीक से साफ नहीं होता है, वे अगर सुबह खाली पेट सौंफ पानी में उबालकर पीते हैं, तो इससे कब्ज, अपच, पेट में गैस और ब्लोटिंग से राहत मिलती है। भोजन का पाचन बेहतर होता है और मेटाबॉलिज्म में भी सुधार होता है।
सौंफ (Fennel) का पानी वजन कम करने में बहुत फायदेमंद है। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं और वजन कम करने के लिए एक बेहतरीन डिटॉक्स ड्रिंक ढूंड रहे हैं, तो यह सौंफ का पानी आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। पाचन में सुधार और मेटाबॉलिज्म बढ़ाने, साथ ही यह भोजन से पोषक तत्वों के अवशोषण की प्रक्रिया को बेहतर बनाता है और कैलोरी बर्न करने में मदद करता है।