बच्चों की गर्मियों की छुट्टियां शुरु हो गई है। ऐसे में ब्रेकफास्ट में कुछ हैवी बनाना चाहती है ताकि बच्चों का पेट भरें तो आप आलू भिंडी की सब्जी और पूरी ट्राई कर सकती है। अधिकतर लोग सिर्फ भिंडी की ही सब्जी अलग अलग तरीके से बनाती है। आज हम आपको आलू भिंडी की रेसिपी बताने जा रहे है जिसे आप ब्रेकफास्ट में ट्राई कर सकती है।
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आलू भिंडी बनाने के लिए सामग्री:
भिंडी – 200 ग्राम
आलू – 2 मध्यम (छोटे टुकड़ों में कटे)
प्याज – 1
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मसाले – हल्दी, धनिया, लाल मिर्च, नमक
तेल
आलू भिंडी बनाने का तरीका
1. आलू और भिंडी को अलग-अलग हल्का तल लें।
2. तेल में प्याज भूनें, मसाले डालें।
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3. फिर भिंडी और आलू डालें और मिलाकर पकाएँ।
4. ढककर धीमी आँच पर 5-7 मिनट तक पकाएँ।