परवल सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। अधिकतर परिवारों में परवल की सब्जी को बड़े चाव से खाया जाता है। इसकी ड्राई और ग्रेवी दोनो ही सब्जी टेस्टी लगती है। आज हम आपको परवल मसाला करी बनाने का तरीका बताने जा रहे है। जिसे आप रोटी, पराठा या फिर दाल चावल के साथ सर्व कर सकते है। तो चलिए जानते है इसे बनाने का तरीका।
पढ़ें :- Big Accident UP : ट्रैक पर पेशाब कर रहे ट्रेन से कटकर पांच की मौत, गाड़ी का हॉर्न सुन दौड़े थे सभी
परवल मसाला करी बनाने के लिए सामग्री:
परवल
प्याज
टमाटर
काजू पेस्ट
मसाले
परवल मसाला करी बनाने का तरीका
परवल को तलकर अलग रखें।
पढ़ें :- Lucknow Fire Tragedy : 1200 झोपड़ियां जलकर राख, पटाखों की तरह फूटे सिलिंडर, आग बुझाने में लगीं 22 दमकल गाड़ियां
प्याज़-टमाटर-काजू का गाढ़ा मसाला बनाएं।
परवल डालें और कुछ देर पकाएं।
नान या पराठे के साथ स्वादिष्ट लगता है।