लौकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। इसमें विटामिन बी, विटामिन सी, आयरन और सोडियम समेत कई पोषक तत्व पाये जाते है। आमतौर पर बच्चों को लौकी बहुत कम ही पसंद आती है, लेकिन आज हम आपको लौकी का ऐसा नाश्ता बनाने का तरीका बताने जा रहे है जिसे बच्चे भी बड़े चाव से खा लेंगे। रेसिपी है लौकी का चीला की। तो चलिए जानते है इसे बनाने का तरीका।
पढ़ें :- यूपी के डिप्टी CM ब्रजेश पाठक का बड़ा एक्शन, 17 चिकित्साधिकारियों को किया बर्खास्त, जानें पूरा मामला
लौकी चीला बनाने के लिए सामग्री:
लौकी (कद्दूकस की हुई) – 1 कप
बेसन – 1 कप
अदरक – 1 चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)
पढ़ें :- Video Viral : न्यूयॉर्क के मशहूर टाइम्स स्क्वायर में महिला को दिखी पालिका बाजार-चांदनी चौक की झलक
हरी मिर्च – 1 बारीक कटी
हल्दी, मिर्च, नमक – स्वादानुसार
हरा धनिया
लौकी चीला बनाने का तरीका
1. बेसन में लौकी, अदरक, हरी मिर्च और मसाले मिलाएं।
पढ़ें :- Washington Sundar Replacement : दिल्ली के आयुष बडोनी की चमकी किस्मत, वाशिंगटन सुंदर की जगह टीम इंडिया में मिली जगह
2. जरूरत अनुसार पानी डालकर घोल तैयार करें।
3. तवे पर हल्का तेल लगाकर पतला चीला बनाएं।
4. दोनों तरफ सुनहरा सेकें और गरम परोसें।