अब तक आपने आटे, बेसन, सूजी आदि का चीला खूब खाया होगा आज हम आपको को ब्रेड पुडला या ब्रेड का चीला बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं, जो खाने में बहुत ही टेस्टी तो होता ही है बहुत जल्दी बनकर भी तैयार हो जाता है। तो चलिए जानते है इसे बनाने का तरीका।
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ब्रेड पुडला (झटपट ब्रेड चीला) बनाने के लिए सामग्री:
बेसन – 1 कप
ब्रेड स्लाइस – 4 (टुकड़ों में काट लें)
प्याज, टमाटर, हरी मिर्च – बारीक कटे
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दही – 2 टेबलस्पून
नमक, हल्दी, मिर्च – स्वादानुसार
धनिया पत्ता – थोड़ा
पानी – ज़रूरत अनुसार
ब्रेड पुडला (झटपट ब्रेड चीला) बनाने का तरीका
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1. एक बाउल में बेसन, दही, सब्ज़ियाँ, मसाले और थोड़ा पानी मिलाकर घोल तैयार करें।
2. उसमें ब्रेड के टुकड़े डालकर मिलाएं।
3. तवे पर तेल गरम करें और मिक्सचर को फैला कर दोनों तरफ से सेंकें।
4. चटनी या सॉस के साथ परोसें।