Kashiphal paratha: कद्दू को कई लोग काशीफल कहते है। आज हम आपको काशीफल का पराठा बनाने का तरीका बताने जा रहे है जो खाने में टेस्टी लगता है। ब्रेकफास्ट के लिए पराठा बेहतरीन ऑप्शन है। तो चलिए जानते है इसे बनाने का तरीका।
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काशीफल या कद्दू का पराठा बनाने के लिए सामग्री:
गेहूं का आटा – 1 कप
उबला कद्दू – 1/2 कप (मैश किया हुआ)
नमक, हरी मिर्च, धनिया पत्ता
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जीरा, अजवाइन – थोड़ा
काशीफल या कद्दू का पराठा बनाने का तरीका
1. सभी चीजें मिलाकर नरम आटा गूंधें।
2. बेलकर तवे पर घी/तेल से सेंकें।
3. दही या अचार के साथ परोसें।