Recipe of Chole Pulao: सुबह उठते ही इस कशमश में है कि आज लंच में क्या बनाऊं तो आज हम आपके स्पेशल रेसिपी लेकर आये हैं जिसे बच्चे और बड़े दोनो ही बड़े चाव से खा सकते है। तो चलिए जानते है इसे बनाने का तरीका।
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छोले पुलाव बनाने के लिए सामग्री:
चावल – 1 कप
उबले छोले – 1 कप
प्याज, टमाटर – 1-1
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जीरा, तेजपत्ता
हल्दी, गरम मसाला, धनिया पाउडर
अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टीस्पून
हरा धनिया
छोले पुलाव बनाने का तरीका
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1. तेल में जीरा, तेजपत्ता का तड़का लगाएं।
2. प्याज भूनें, फिर अदरक-लहसुन और मसाले डालें।
3. टमाटर डालें और पकाएँ।
4. उबले छोले डालें, फिर चावल और पानी डालें।
5. ढककर पकाएं जब तक चावल पक जाएँ।
6. धनिया से गार्निश करें।