गर्मी शुरू हो गई है तापमान अधिक होने के साथ, आप पसीने और निर्जलीकरण में रह जाते हैं। अत्यधिक पसीने के कारण आपका शरीर तेजी से पानी खो देता है। धूप में बाहर जाना एक मुश्किल काम हो जाता है क्योंकि हम इतना थका हुआ महसूस करते हैं कि हमारे पास ऊर्जा की कमी होती है और कुछ भी सार्थक करने का उत्साह नहीं होता है।
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इस प्रकार, अपने शरीर को ऊर्जावान बनाने और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है ढेर सारा पानी पीना जो आपको भीषण और चिलचिलाती गर्मी में हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है।
लेकिन, स्वाद बढ़ाने और अपने शरीर को तरोताजा करने के लिए, अपनी प्यास को संतुष्ट करने के लिए गर्मियों के पेय और पेय पदार्थों को भी अपने आहार में शामिल किया जा सकता है। आम पन्ना, लासी, नारियल पानी, गन्ने का रस जैसे पेय न केवल आपके शरीर को ठंडा करते हैं बल्कि इसे डिटॉक्स भी करते हैं।
इसलिए, हम आपको गर्मियों में आसानी से बनने वाले पेय का एक गुच्छा सुझाते हैं, जिन्हें आप धूप में यात्रा करते समय आनंद ले सकते हैं और साथ ले जा सकते हैं।
आम पन्ना
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आम पन्ना अपने गर्मी प्रतिरोधी गुणों के लिए जाना जाता है। आम के गूदे को जीरा, जीरा और पुदीने के पत्तों के मिश्रण से तैयार किया जाता है, इसे भीषण गर्मी से लड़ने के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय के रूप में माना जाता है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के उपचार में बहुत फायदेमंद है और विटामिन सी सामग्री में भी उच्च है।
जलजीरा पानी
चटपटा जीरा और पानी पीने से पाचन संबंधी समस्याएं दूर होती हैं। भुने हुए जीरे को पहले मोटा पाउडर बनाया जाता है और फिर पानी में मिलाया जाता है। जलजीरा के ठंडे गिलास में घूंट लें और गर्मियों को पहले की तरह सहन करें।
रूहफ़ज़ा
सर्वकालिक पसंदीदा ‘रूहफ्ज़ा’ को सबसे अच्छे शीतल पेय में से एक माना जाता है जो गर्मी को मात देने में मदद करता है। रूहफ्जा हर किसी से प्यार करता है, चाहे उसकी उम्र कुछ भी हो। इसका उपयोग मुंह में पानी लाने वाले शेक, हलवा या कस्टर्ड, नींबू पानी और दूध बनाने में किया जा सकता है।
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गन्ने का रस
गन्ने का रस प्लाज्मा और शरीर के तरल पदार्थ का निर्माण करता है, जिससे आपको स्वस्थ तरीके से निर्जलीकरण का मुकाबला करने में मदद मिलती है। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें कुछ पुदीने की पत्तियां और नींबू मिलाएं। जूस का सेवन करें और पूरे दिन खुद को हाइड्रेट रखें।
छाछ
सही बचाव ग्रीष्मकालीन पेय, छाछ या चास उत्तर भारत में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले तरल पदार्थों में से एक है। पारंपरिक चास दही में थोड़ा सा पानी, भुना जीरा और कुछ पुदीना मिलाकर बनाया जाता है। छाछ पाचन में भी मदद करता है और पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
सत्तू
एक पौष्टिक सुबह का पेय, सत्तू का शरबत (भुने हुए काले चना, या छोले के चूर्ण से बना) का सेवन तीन तरीकों में से किसी एक में किया जाता है – छाछ में काला नमक, नींबू, जीरा और धनिया पत्ती की एक लहर के साथ, चीनी-मीठे ठंडे पानी के साथ, या पानी के साथ टुकड़े टुकड़े भंगुर गुड़ के साथ सबसे ऊपर है।
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नारियल पानी
नारियल पानी का ठंडा गिलास आपके दिमाग और शरीर को तुरंत तरोताजा कर सकता है। समर ब्लूज़ को दूर रखने के लिए यह आदर्श पेय है।
लस्सी
पंजाबियों और लस्सी स्वर्ग में बना एक मैच हैं यह ठंडा और क्रीमी रिफ्रेशमेंट गर्मियों का एक अद्भुत पेय है। चूंकि लस्सी को दही से बनाया जाता है, इसलिए इसे हमारे पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद माना जाता है और यह प्रोबायोटिक्स का भी अच्छा स्रोत है।