हींग, काला नमक और अजवाइन तीनों पेट से संबंधित तमाम समस्याएं के लिए रामबाण माना जाता है। दादी नानी के नुस्खों में काला नमक, हींग और अजवाइन शामिल है। पेट में दर्द हो या फिर खाना पचने में दिक्कत, गैस या फिर कोई और दिक्कत दादी नानी फौरन एक गिलास पानी में जरा सा काला नमक, हींग और अजवाइन मिलाकर मिला देती है और बहुत ही कम समय में ये अपना कमाल दिखा देती है।
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हींग के में डाइजेस्टिव गुण, काला नमक के हाइड्रेटिंग और अजवाइन की एंटीबैक्टीरियल खासियत शरीर को तमाम बीमारियों से बचाती है।
काला नमक, हींग और अजवाइन का पानी खाली पेट पीने से कब्ज और पेट में दर्द की परेशानी में आराम मिलता है। अगर किसी को एसिडिटी की समस्या है तो काला नमक, हींग और अजवाइन के पानी को पीने से आराम मिलता है।साथ ही सीने में जलन और एसिडिटी में आराम मिलता है। खाना खाने के बाद आने वाली खट्टी डकार में भी यह पानी फायदा करता है।
ब्लड प्रेशर कम करने के लिए काला नमक, हींग और अजवाइन वाला पानी फायदा करता है। हींग में ऐसे कंपाउड मौजूद होते है जो खून को पतला करने में हेल्प करते है। जिसकी वजह से खून का संचार सही करने में मदद करता है। ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है।
अगर किसी को अस्थमा की समस्या है तो भी यह पानी फायदेमंद हो सकता है। क्योंकि इस पानी में एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी बैक्टीरियल गुण पाये जाते हैं जो अस्थमा और सांस से जुड़ी दिक्कतों में आराम देता है।