यदि डोसा आपका फेवरिट डिश है और यदि आप यह सोच रहे हैं नवरात्रि व्रत इसका स्वाद नहीं ले पाएंगे, तो आज हम आप को बताएँगे कुट्टू का डोसा बनाने कि रेसिपी जिसको आप व्रत के समय खा सकते हैं|
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स्टफ आलू
3 उबला आलू,
घी
स्वादानुसार नमक
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1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच अदरक, कटा हुआ
डोसा के लिए
आटा
स्वादानुसार नमक
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अजवायन
लाल मिर्च पाउडर
अदरक
घी (मक्खन)
1/2 टी-स्पून हरी मिर्च, कटी हुई
कुट्टू का डोसा कैसे बनाएं
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एक पैन में घी गर्म करें, उसमें आलू को क्रश करके बाकी सामग्री डालकर मिक्स करें।
आलू के मिश्रण को कुछ मिनट के लिए चारों ओर तब तक चलाएं जब तक कि यह हल्का भूरा रंग का न हो जाए।
फिर इसमें तैयार किय गए स्टाफ को भर दें इसके बाद आप का डोस बनकर तैयार हो गया$