गर्मियों में गले से लेकर शरीर तक में तरावट और ठंडक एक ही चीज महसूस करा सकती है और वो है शेक। आज हम आपको चीकू का टेस्टी शेक बनाने का तरीका बताने जा रहे है। जिसे आप दोपहर में लंच के बाद या फिर अगर घर में गेस्ट आ गए हो तो उन्हें सर्व कर सकते है। चीकू शेक एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पेय है जो गर्मियों में बहुत पसंद किया जाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसके लिए कुछ ही सामग्री की आवश्यकता होती है।
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चीकू शेक बनाने के लिए सामग्री:
4 पके चीकू
2 कप ठंडा दूध
2 बड़े चम्मच चीनी (स्वादानुसार)
कुछ बर्फ के टुकड़े
वैकल्पिक: वनीला आइसक्रीम, बादाम, काजू, या चॉकलेट सिरप
चीकू शेक बनाने का तरीका
चीकू को धोकर छील लें और उनके बीज निकाल दें।
चीकू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक ब्लेंडर में चीकू के टुकड़े, ठंडा दूध, चीनी और बर्फ के टुकड़े डालें।
सभी सामग्री को अच्छी तरह से ब्लेंड करें जब तक कि यह एक चिकना शेक न बन जाए।
अगर आप चाहें तो वनीला आइसक्रीम डालकर एक बार फिर से ब्लेंड कर सकते हैं।
चीकू शेक को गिलास में डालें।
आप इसे बादाम, काजू या चॉकलेट सिरप से सजाकर परोस सकते हैं।
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सुझाव:
आप अपनी पसंद के अनुसार चीनी की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।
और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसमें एक चम्मच शहद भी मिला सकते हैं।
यदि आप चाहें तो इसमें कुछ सूखे मेवे भी मिला सकते हैं।
ठंडा चीकू शेक पीने में और भी मजेदार लगता है, इसलिए परोसने से पहले इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें।