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विटामिन बी12 लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन और मस्तिष्क के कार्य दोनों के लिए आवश्यक है। पर्याप्त विटामिन बी12 के बिना, आपके शरीर को स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण करने में कठिनाई होती है, जिसके परिणामस्वरूप विटामिन बी12 की कमी से होने वाला एनीमिया होता है। इससे ऑक्सीजन का संचार कम हो जाता है और लगातार ठंड का एहसास होता है, खासकर हाथों और पैरों जैसे अंगों में।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, शरीर में विटामिन D, विटामिन B12, विटामिन C, विटामिन E के अलावा आयरन (Iron) या थायरॉयड हार्मोन का भी स्तर कम हो तो ठंड लगने की समस्या बढ़ सकती है। ऐसी स्थिति में सबसे ज्यादा जरूरी है खानपान का ध्यान रखना।
विटामिन C के लिए सिट्रस फल जैसे संतरा, नींबू, मटर, और अंगूर खाएं, बेरीज़ (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी), हरी पत्तेदार सब्जियां (पालक, ब्रोकोली, और शलगम के पत्ते) डाइट में शामिल करें. टमाटर भी विटामिन C से भरपूर होता है.