कई लोग पीनट बटर खाना पसंद करते हैं तो कई लोग बादाम मक्खन। दोनो का टेस्ट भी अच्छा होता है। वहीं अगर बातकरें कि दोनो में से किसे खाना अधिक हेल्दी होता है तो आपको बता दें। बादाम को हल्की आंच पर भूनकर पीसकर तैयार किया जाता है।
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जैसा बादाम में तमाम तरह के जरुरी पोषक तत्व पाये जाते है जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते है। यह पाचन को बेहतर करने के साथ साथ इम्यूनिटी को भी मजबूत करता है। वहीं अगर बात करें पीनट बटर की तो पीनट बटर प्रोटीन से भरपूर होता है। इसे मूंगफली के दानों को छीलकर भूना जाता है। फिर इसे पीसा जाताहै। इसका गाढ़ा पेस्ट तैयार करके बनाया जाता है।
कोई एक्सट्र शक्कर और अनहेल्दी फैट नहीं होता है। यह हेल्दी फैट, विटामिन और मिनरल्स का एक अच्छा स्रोत है। पीनट बटर कोलेस्ट्रॉल के लेवल और हार्ट हेल्थ को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। हालांकि, इसे खरीदते समय लेबल की जांच करना जरूरी है।
क्योंकि कुछ ब्रांड में वेजिटेबल ऑयल या शक्कर हो सकती है। जिसकी वजह से इसके पोषण वैल्यू पर अलग हो सकती है। रिपोर्ट्स कहती हैं कि पीनट बटर हार्ट हेल्थ में सुधार कर सकता है, इसमें प्रोटीन स्रोत अच्छा होता है, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। वहीं डायबिटीड का खतरा कम होता है।