वेजिटेबल चीज़ चीला रेसिपी (Vegetable Cheese Cheela Recipe): सुबह के नाश्ते में अगर वेजिटबेल चीज़ चीला परोस दिया जाए तो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के चेहरे पर मुस्कान आ जाती है। लेकिन अगर आप एक ही तरह का चीला खा-खा कर उब गए हैं। तो आज हम आप को बताएंगे अपने चीलों को किस तरह से और टेस्टी बनाने की तरीके के बारे में।
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ऐसे में वेजिटेबल चीज़ चीला इन दोनों ही पैमानों पर खरा उतरता नजर आता है। रूटीन नाश्ते में अगर बदलाव कर कुछ नया फूड ट्राई करना हो तो भी वेजिटेबल चीज़ चीला एक बेहतर ऑप्शन हो सकता है।
वेजिटेबल चीज़ चीला बनाने के लिए सामग्री
बेसन – 1 कटोरी
प्याज कटा – 1/2 कप
टमाटर कटा – 1/2 कप
शिमला मिर्च कटी – 1/2 कप
गाजर कद्दूकस – 1/2 कप (वैकल्पिक)
मटर – 1/2 कप (वैकल्पिक)
चीज़ – 1 क्यूब
लाल मिर्च पाउडर – 1 टी स्पून
काली मिर्च – 1/2 टी स्पून
अजवाइन – 1/4 टी स्पून
तेल – जरुरत के मुताबिक
नमक – स्वादानुसार
सबसे पहले बेसन को घोल लें फिर उसमें कटी हुई सब्जियां डालेष सारी चीजों को अच्चे से मिक्स कर लें। एक तवा लें फिर चीला को उसपर अच्छे से फैलाएं। फिर उसको सुनहरा होने तक भूने। उसके बाद अपर चीज डालें। आप का वेजिटेबल चीज़ चीला बनकर तैयार।