Basi Rotiya Pizza: अक्सर बासी रोटियां बच जाती है सुबह होकर या फिर उसे फेंकना पड़ता है। अगर आप भी ऐसी महिला है जो बचे हुए सामान को फेंकने की बजाय उसे इस्तेमाल करने में विश्वास रखते है।
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तो ये खबर आपके काम की हो सकती है। रात की बची बासी रोटी से आप पिज्जा बना सकती हैं। इस पिज्जे को तो बच्चे भी बड़े चाव से खाएंगे। बड़े भी रोटी का पिज्जा ( Basi Rotiya Pizza) खाकर आपकी वाह वाह करेंगे।
बची बासी रोटी से पिज्जा ( Basi Rotiya Pizza) बनाने के लिए आपको इन चीजों की जरुरत पड़ेगी
दो बासी रोटी
एक शिमला मिर्च
एक प्याज
दो बड़े चम्मच पिज्जा सॉस
आधा कप मोजरेला चीज
मिक्स हर्ब्स
चिली फ्लेक्स
बटर
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ये है बची बासी रोटी से पिज्जा ( Basi Rotiya Pizza) बनाने का तरीका-
सबसे पहले रोटी पर फोर्क (काटा वाला चम्मच) की मदद से छोटे- छोटे छेद करें। फिर इसे तवे पर कुरकुरा कर लें। शिमला मिर्च और प्याज को बारिक काट लें। फिर एक कुरकुरी रोटी पर पिज्जा सॉस लगाएं।
अच्छे से स्प्रेड करें और फिर कटी हुई शिमला मिर्च डालें। दूसरी रोटी पर भी पिज्जा सॉस लगाएं और प्याज डालें। इसके बाद मोजरेला चीज डालें। मिक्स हर्ब्स और चिली फ्लेक्स को ऊपर से थोड़ा सा छिड़कें। अब एक तवे पर बटर लगाएं और रोटी पिज्जा को रखें और ढ़क दें। दोनों रोटी पिज्जा को मीडियम आंच पर 2-3 मिनट के लिए पकाएं और गरम-गरम सर्व करें।