हम आपको एक ऐसी रेसिपी के बारे में बताएंगे जिसके बारे में आप बहुत कम सुन होंगे| लेकिन इसको कॉन्टिनेंटल फूड के रूप में लोगों द्वारा काफी पसंद किया जाता है| स्वादिष्ट होने के साथ यह हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छी है। इसे ब्रेड, सैंडविच, टैको, रैप्स, कटलेट और रोल के साथ खाया जाता है। आप अगर रेग्युलर चटनी और डिप के अलावा कुछ और ट्राई करना चाहते हैं, तो इस स्वादिष्ट सालसा रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई करें।
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8 बड़े ऑरेंज
4 चम्मच लहसुन
4 चम्मच संतरे का छिलका
2 जलापेनो
4 चुटकी नमक
4 चम्मच अदरक की जड़
2 कप लाल प्याज
4 टमाटर ड्रेसिंग के लिए
4 बड़े चम्मच धनिया
सबसे पहले संतरे को पील कर लें। इसके बाद इसमें से बीज निकालें और टमाटर के साथ चॉपिंग बोर्ड पर रख दें। अब, एक मिनसर लें और जलापेनो मिर्च, अदरक की जड़ें, लहसुन और लाल प्याज को काट लें। इन्हें अलग-अलग बाउल में रख लें। फिर संतरे के छिलके को कद्दूकस कर लें। इसके बाद, एक बड़ा कटोरा रखें | जलपीनो मिर्च, लाल प्याज, अदरक की जड़ें, लहसुन, कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका और नमक डालें। इन्हें अच्छी तरह मिला लें। अब कटोरी को एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।