Eating rice is Beneficial During Pregnancy: चाहे बच्चे हो या फिर बड़े चावल सभी को पसंद होता है। अधिकतर घरों में लंच में दाल चावल रोटी और सब्जी ही बनती है। इसके पीछे वजह यह हल्का और सुपाच्य होता है। चावल खाने सभी लोग पसंद भी करते है। लेकिन प्रेगनेंसी ( Pregnancy) के दौरान चावल खाना फायदेमंद है या नुकसानदायक तो चलिए बताते है प्रेगनेंसी में चावल का सेवन करने से होने वाले फायदे।
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प्रेगेनेंसी ( Pregnancy) के दौरान चावल खाना सुरक्षित माना गया है। एक शोध के अनुसार चावल का सेवन समय पूर्व या बच्चे के समय से पहले जन्म के जोखिम को कम करने में हेल्प करता है। प्रेगनेंसी ( Pregnancy) के दौरान भ्रूण, प्लेसेंटा और मां के टिश्यू के विकास और रखरखाव के लिए अतिरिक्त ऊर्जा की जरुरत होती है।
ऐसे में चावल खाना फायदेमंद हो सकता है। चावल में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है।कार्बोहाइड्रेट शरीर में पहुंचने के बाद ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है। चावल न सिर्फ गर्भवती महिला बल्कि भ्रूण के विकास के लिए फायदेमंद है।
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प्रेगनेंसी ( Pregnancy) के दौरान होने वाली उल्टी मतली की समस्या कम कर सकता है। एक रिसर्च के अनुसार अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अगर चावल का सेवन कम किया जाए तो इससे मतली की समस्या हो सकती है। प्रेगनेंसी के दौरान कब्ज की दिक्कत होना बेहद आम है। हॉर्मोनल बदलाव के कारण पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है।इस वजह से कब्ज हो सकता है।इसलिए चावल फायदेमंद माना गया है।
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प्रेगनेंसी ( Pregnancy) में हाइ ब्लड प्रेशर का जोखिम रहता है। हाई ब्लड प्रेशर का असर गर्भ में पल रहे भ्रूण के लिए भी जोखिम भरा हो सकता है।ऐसे में अगर आप चावल का सेवन अधिक करती है तो फायदेमंद हो सकता है।
प्रेगनेंसी ( Pregnancy) में एंटी ऑक्सीडेंट बेहद जरुरी होता है। रिसर्च के अनुसार प्रेगनेंसी में सेलेनियम, कॉपर, जिंक और मैंगनीज जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों से जुड़े एंटीऑक्सीडेंट की कमी होती है। प्रेगनेंसी में एंटीऑक्सीडेंट की कमी के कारण भ्रूण की ग्रोथ रुक सकती है ।