बारिश के मौसम में जरूर खाएं ये हरी सब्जी, भरपूर प्रोटीन देने के साथ ही मौसमी बीमारियों की है दुश्मन

Kantola Health Benefits : बारिश के मौसम में लजीज पकवान खाना किसे नहीं पसंद है? इस मौसम में तले हुए व्यंजन देखकर ही मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन जरा सी लापरवाही आपको बारिश के मौसम में बीमार भी कर सकती है।

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मॉनसून (Monsoon) के मौसम में सब्जियों को लेकर खास सतर्क रहने को कहा जाता है, क्योंकि इस मौसम में कीड़े और फंगस की शिकायत काफी अधिक रहती है। फल-सब्जियों का सेवन लाभ पहुंचाता है, लेकिन आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसका सेवन बारिश के दिनों में आपकी हेल्थ के लिए काफी अच्छा रहेगा। इस मौसमी सब्जी को कंटोला (Kantola) नामों से जाना जाता है। इसे कहीं खेखसा (Khekhsa) तो कहीं ककोड़ा (Kakoda) या मीठा करेला (Sweet Bitter Gourd) भी कहा जाता है। स्वादिष्ट लगने वाली कंटोला की सब्जी न्यूट्रिशनल वैल्यू के लिहाज से किसी से कम नहीं है। कंटोला (Kantola) का सेवन आपको सर्दी, खांस और एलर्जी से बचाव करता है, बल्कि इससे शरीर को अन्य फायदे भी मिलते हैं।

कंटोला (Kantola) में काफी प्रोटीन पाया जाता है। हेल्थ एक्सपर्ट (Health Expert) के मुताबिक कंटोला (Kantola) का सेवन ब्लड शुगर लेवल (Intake Blood Sugar Level) को कंट्रोल करता है। आइए इस सब्जी से जुड़े जानते हैं फायदे।

वजन कंट्रोल करे

कंटोला (Kantola)  में पर्याप्त मात्रा में phytonutrients मिलता है। ये कई बीमारियों से बचाव में मदद करता है। इस सब्जी में कैलोरी की मात्रा भी काफी कम होती है। कंटोला में पानी भी काफी मात्रा में होता है, ऐसे में यदि आप फैट कम करने की कोशिश में है तो ये सब्जी फायदेमंद होती है।

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मौसमी बीमारियों से बचाव

बारिश के दिनों में मिलने वाली कंटोला (Kantola) की सब्जी खाने से मौसमी बीमारियों जैसे सर्दी, जुकाम और एलर्जी जैसी समस्याओं से निजात दिलाती है। इसमें एंटी-एलर्जिक (Anti-Allergic) और एनालजिस्टिक प्रॉपर्टीज (Analgesic Properties) पाई जाती हैं।

ब्लड शुगर घटाती है

डायबिटीज (Diabetes) की समस्या आजकल काफी कॉमन हो गई है। ऐसे में कंटोला का सेवन लाभकारी हो सकता है। इसमें मौजूद तत्व ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) को घटाने में मददगार होते हैं। कोई भी चीज़ जिसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में हो और पानी भी काफी हो तो ये डायबिटीज डाइट (Diabetes Diet) के लिए एक बेहद बढ़िया च्वाइस होती है।

त्वचा को स्वस्थ रखे

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मॉनसून (Monsoon)  के दौरान कंटोला (Kantola)   की सब्जी का नियमित सेवन त्वचा के लिए भी लाभदायक होता है। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व बीटा कैरोटीन, ल्युटेन आदि प्रोटेक्टिव की तरह काम करते हैं। इसी तरह इसमें मौजूद एंटी-एजिंग प्रॉपर्टीज (Anti-Aging Properties) भी त्वचा को बेहतर बनाए रखने में मदद करते हैं।