सेलिब्रिटीज को देखकर हर महिला एक बार ये जरुर सोचती है ऐसा क्या खाती हैं ये लोग जो इतनी फिट और खूबसूरत दिखती है। आज हम आपको दीपिका पादुकोण का फेवरेट फूड के बारे में जिसे वो खूब पसंद करती हैं।
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दीपिका हफ्ते में छह दिन डाइट फॉलो करती हैं औऱ एक दिन चीट डे। इस दिन वह अपनी पसंद का खाना खाना पसंद करती हैं। दीपिका को सबसे अधिक रसम चावल खाना पसंद है। इसलिए आज हम आपके लिए दीपिका पादुकोण की फेवरेट रेसिपी लेकर आएं है। दीपिका ने अपने फेवरेट फू़ड के बारे में बताते हुए कहा था कि उनका फेवरेट फू़ड साउथ इंडियन है और उन्हें रसम चावल खाना खूब पसंद है। तो चलिए जानते हैं रसम चावल बनाने का तरीकाछ
रसम बनाने के लिए जरुरी सामग्री
टमाटर- 4
उड़द की दाल- 1/2 चम्मच
इमली
पका हुआ चावल
तेल- 2 चम्मच
राई- आधा चम्मच
जीरा- आधा चम्मच
सूखी लाल मिर्च- 2-3
हल्दी पाउडर- आधा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
रसम मसाला- 1 चम्मच
करी पत्ता-2-3
नमक- स्वादानुसार
हींग- चुटकी भर
रसम चावल बनाने का तरीका
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रसम बनाने के लिए आपको सबसे पहले टमाटर चाहिए होगा। टमाटर को कटोरिया को कल में थोड़ा पानी डालकर पका लें। इसके साथ ही इमली को आप एक कटोरे में पानी डाल कर देखो दे और अच्छी तरह से मसल दें ताकि पूरा गुदा पानी में घुल जाए। इसके बाद अब इमली और टमाटर को छीलकर छलनी से छान लें और कढ़ाई में तेल गरम होने रखें।
इसके बाद इस में उड़द की दाल, जीरा, राई, साबुत लाल मिर्च और कड़ी पत्ता डालें। 2 से 3 मिनट तक उबालें ऑफिस में स्वाद के लिए धनिया डाल दे। इस स्वादिष्ट डिश के लिए चावल बनाने के लिए आपको ज्यादा मशक्कत नहीं करनी है आप जिस तरह के चावल खाना पसंद करते हैं उसे आप अपने अनुसार बना ले। और इसे रसम के साथ गरम-गरम इंजॉय करें।
अगर आप भी साउथ इंडियन खाने के शौकीन है तो आपने यह डिश जरूर खाई होगी अगर नहीं खाई तो बिल्कुल देर ना करें और इस रेसिपी को घर में बनाकर ही इंजॉय करें।