फादर्स डे के मौके पर कई बच्चे पापा के लिए कुछ टेस्टी रेसिपीज तेभी बना हैं। आप पापा के लिए स्नेकस के तौर पर गोल्डन चीज बॉल्स बना सकते हैं। जो सभी को काफी पसंद आता है।
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तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि…
सामग्री
बटर – 3
चम्मच मैदा – 2
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कप गुनगुना दूध – ½
कप कॉर्न – 2 चम्मच
चीज – 2 चम्मच
हरा धनिया – 1 कप
नमक – स्वादअनुसार
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काली मिर्च – 1/2 चम्मच
प्याज – 2 (बारीक कटे हुए)
ब्रेड के टुकड़े – 2 कप
तेल – जरुरतअनुसार
बनाने की विधि
एक पैन लें और उसमें बटप पिघला लें। फिर इसमें मैदा मिलाएं और धीमी आंच पर खूशबू आने तक अच्छे से भून लें। इसके बाद उसमें दूध मिलाएं और उसको लगातार चलाते रहें। अब इसमें कॉर्न, चीज, हरा धनिया, प्याज, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। सारे समाग्री को एक बॉउल में निकाल लें फिर उसमें मैदा,नमक और थोड़ा सा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें। इसके बाद चीज बॉल्स को घोल में मिलाकर ब्रेड के चुरे में लपेटें और फ्रिज में रख दें। एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और ब्राउन होने तक बॉल्स को उसमें तल लें। आपके गोल्डन चीज बॉल्स बनकर तैयार हैं। हरी चटनी या फिर शेजवान सॉस के साथ सर्व करें।