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हल्दी औषधीय गुणों से भरपूर होती है। इसमें मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी गुण इम्युनिटी बेहतर करते है तो वहीं शरीर में दर्द और घाव को जल्दी ठीक करने में भी मदद करती है। इसका सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है। एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर कच्ची हल्दी दर्द से राहत