Chhath Mahaparva: खरना के दिन छठी मैया और सूर्य देव को चढ़ने वाली गुड़ की खीर बनाने का तरीका

आज से छठ महापर्व की शुरुआत हो गई है। नहाय खाय के साथ छठ का व्रत शुरु हो जाता है। खरना के दिन खासतौर से दूध,चावल और गुड़ से खीर बनाई जाती है।पहले खीर को सूर्य देव और छठी मैया को अर्पित किया जाता है और फिर परिवार के लोगो

Mushroom Malai Tikka: दीवाली का त्यौहार धनतेरस से शुरु होकर भाईदूज तक चलता है। ऐसे में घरों में रोज ही तरह तरह के पकवान बनाये जाते है। भारतीय परिवारों में खासतौर पर त्यौहार पर पनीर अधिकतर बनाया जाता है। वहीं कई लोगो को पनीर पसंद नही आता। अगर आप पनीर

आज 2 नवंबर को कई लोग गोवर्धन पूजा मना रहे है। आज के दिन घरों में भगवान कृष्ण को अन्नकूट का भोग लगाया जाता है। साथ ही अन्य पकवान बनाए जाते है। त्यौहार के इस सीजन में अगर आप कन्फ्यूज हो रहे हैं आज क्या बनाऊं तो हम आपकी मुश्किल

दीवाली के बाद गोवर्धन पूजा का पर्व धूमधाम से मनाया जाता है। इस दिन घरों के बाहर दरवाजे पर गाय के गोबर से गोवर्धन पर्वत बनाया जाता है उसे सजाया जाता है। उसकी पूजा की जाती है। साथ ही अन्नकूट का भोग लगाया जाता है। आज हम आपको अन्नकूट की

शायद ही को हो जिसे काजू की बर्फी न पसंद हो। मार्केट में काजू की बर्फी बहुत महंगी मिलती है। ऊपर से त्यौहारों के समय पर मिठाईयों में मिलावट की खबरें भी खूब आती हैं। ऐसे में त्यौहार के सीजन में बाजार की मिठाई की शुद्धता पर विश्वास करना थोड़ा

टिंडे की सब्जी का नाम सुनकर ही लोग नाक मुंह बनाने लगते हैं।पर क्या आप जानते हैं आयुर्वेद में टिंडे को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद बताया गया है। टिंडा एंटी ऑक्सीडेंट्स, फाइबर, विटामिन सी, आयरन और पोटैशियम पाया जाता है। पाचन के लिए बेहतर होता है। इसके फायदों को

Moong dal dahi vadas: कई लोगो को दही वड़ा खाना बहुत पसंद होता है। कुछ परिवारों में दही वड़े को बनाने शुभ माना जाता है। दही वड़ा खासतौर से उरद की दाल का बनाया जाता है। जिसकी वजह से कई लोगो को पेट से संबंधित दिक्कतें होने लगती हैं। ऐसे

अधिकतर घरों में मूली के पत्तों को फेंक दिया जाता है। पर क्या आप जानते हैं मूली के पत्ते पोषक तत्वों से भरपूर तो होते ही इसका सेवन करने से शरीर की तमाम बीमारियों से भी छुटकारा मिल सकता है। मूली में प्रोटीन,कैल्शियम,आयरन,विटामिन के,विटामिन सी और फोलिक एसिड समेत कई

यूपी बिहार समेत कई जगहों पर चूरा,चूड़ा या पोहे का खूब खाया जाता है। चाहे दही चूरा हो या फिर चूरे से घर में तैयार हुआ नमकीन चूरा मटर आदि। एमपी साइड में चूरा या चूड़ा से टेस्टी पोहा तैयार किया जाता है। चूरे को पोहा भी कहा जाता है।

पोषक तत्वों से भरपूर सरसो के साग का सर्दियों में मक्के की रोटी के साथ खाने का अपना अलग ही मजा है। सरसो के साग में आयरन,कैल्शियम और विटामिन समेत तमाम पोषक तत्व मौजूद होते है जो शरीर के लिए बेहद जरुरी होते है। मक्के की रोटी के साथ इसका

Dhaba Style Makke Roti:पंजाबी खाने का जायका हर किसी के जुबान पर चढ़ कर बोलता है। अगर बात हो मक्के की रोटी सरसो के साग की तो भाई क्या कहने….हल्की फुल्की ठंड वाली सुबह में गर्मा गर्म मक्के की रोटी के साथ सरसो का साग बेस्ट ब्रेकफास्ट है। लेकिन कई

 Peri Peri Veg Shawarma Roll: बिजी लाइफ स्टाइल में डेली वही बन पाता है जो कम समय में बनकर तैयार हो जाय। ऐसे में अगर आपको कुछ अलग और स्पेशल खाने का मन कर रहा है तो आज हम आपके लिए खास बेहतरीन रेसिपी लेकर आये हैं। जिसका स्वाद का

Kashmiri Paneer Kalia: त्यौहारो का सीजन शुरु होने वाला है और आपको अभी से चिंता सताने लगी है कि इस बार दीपावली पर क्या स्पेशल बनाया जाय,तो खास आपके लिए आज हम  रेसिपी लेकर आये हैं। जिसे आप दीपावली के दिन लंच या डिनर में ट्राई कर सकती हैं। ये

कई लोग साउथ इंडियन टेस्ट के दीवाने होते हैं। अगर आप को साउथ इंडियन डिश बहुत पसंद है और अब तक आपने इडली डोसा और उत्तपम के अलावा कोई और साउथ इंडियन डिश ट्राई नहीं की है तो आज हम आपके लिए खास रेसिपी लेकर आये है। वो रेसिपी है

कभी कभी वहीं रोज रोज खाना खा खा कर बच्चे हो या फिर बड़े बोर हो जाते हैं। जिसकी वजह से कुछ अच्छा बनाने की फरमाईश होने लगती हैं। ऐसे में हम आपके लिए बेहतरीन ऑप्शन लेकर आये है। कुछ अच्छा और अलग बनाने का मन कर रहा है तो