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आमतौर पर कच्चे केले की सब्जी या पकौड़ी या फिर चिप्स बनाकर खाया जाता है। कच्चे केले में आयरन, स्टार्च, फॉस्फोरस, कैल्शियम, जिंक औऱ तमाम पोषक तत्व पाये जाते है। जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते है। कच्चे केले में फाइबर , विटामिन और मिनरल्स पाये जाते है जिससे