Collagen Deficiency: कोलेजन (Collagen) शरीर के लिए बहुत जरुरी प्रोटीन है। इससे शरीर की मांसपेशियों, हड्डियों, टेंडन, अंगो और रक्त वाहिकाओं, त्वचा और आंतों की परत, बाल और अन्य संयोजी ऊतकों में होता है।
पढ़ें :- Benefits of Kombucha Tea: पाचन, स्किन, बाल और दिल से संबंधित तमाम समस्याओं से छुटकारा दिलाती हैं कोम्बुचा चाय, पढ़ें इसे पीने के गजब के फायदे और रेसिपी
जैसे जैसे व्यक्ति की उम्र बढ़ती जाती है शरीर में पाया जाने वाला कोलेजन (Collagen) कम होने लगता है। शरीर में कोलेजन का लेवल सही होना शरीर के लिए बहुत आवश्यक है। स्किन विशेषज्ञ की माने तो कोलेजन (Collagen) को बढ़ाने के उपाय और शरीर में इसके कार्य को समझने की प्रयास करेंगे।
इसकी कमी से शरीर को क्या क्या दिक्कतें होने लगती है। बॉडी में कोलेजन की कमी की वजह से चेहरे पर झुर्रियां और डल नजर आने लगता है। मांसपेशियों का सिकुड़ना और कमजोर होने की दिक्कतें होने लगती है।
घिसे हुए कार्टिलेज के कारण जोड़ो का दर्द या ऑस्टियोआर्थराइटिस की परेशानी होने लगती है। इसके अलावा पाचन तंत्र में अस्तर के पतले होने की वजह से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल जैसी दिक्कतें होने लगती हैं।
इससे बचने के लिए मांस, मेवे, साबुत अनाज, फलियां, अंडे और दूध दही का सेवन करना चाहिए। शरीर में कोलेजन की मात्रा बढ़ाने के लिए विटामिन सी की जरुरत होती है। इसलिए खट्टे फल , टमाटर गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां जैसे चीजों को डायट में शामिल करें।