भोजन हमारी जिंदगी का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। भोजन के विना जिंदगी की कल्पना ही नही की जा सकती है। जैसे जैसे सभ्यता विकसित होती गई भोजन की श्रृंखला में विस्तार होता गया।
Bhojan Ke Niyam : भोजन हमारी जिंदगी का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। भोजन के विना जिंदगी की कल्पना ही नही की जा सकती है। जैसे जैसे सभ्यता विकसित होती गई भोजन की श्रृंखला में विस्तार होता गया। इसी तरह भोजन करने के बारे में भी बहुत सी बातें उभर कर प्रकाश में आने लगी। भोजन करने को लेकर हर सभ्यताओं में कुछ जरूरी नियम बनें। भोजन के ये नियम एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी तक आगे बढ़े। आइये जानते है भोजन करने के नियमों के बारे में।
1.भोजन करते वक़्त अपने मुंह, नाक, कान या बालों को छूने से बचें।
2.भोजन के तुरंत बाद पानी या चाय नहीं पीना चाहिए।
3.भोजन के पश्चात घुड़सवारी, दौड़ना, बैठना, शौच आदि नहीं करना चाहिए।
4.भोजन के पश्चात दिन में टहलना एवं रात में सौ कदम टहलकर बाईं करवट लेटने अथवा वज्रासन में बैठने से भोजन का पाचन अच्छा होता है।
5.भोजन के एक घंटे पश्चात मीठा दूध एवं फल खाने से भोजन का पाचन अच्छा होता है।