Microwave Oven से स्वास्थ पर होने वाले खतरनाक प्रभावों से अंजान हैं लोग! रोजाना इस्तेमाल से बचें

Microwave Oven Tips : घर और ऑफिसों में खाना गरम करने के लिए माइक्रोवेव ओवन के इस्तेमाल का चलन तेजी से बढ़ रहा है। बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक हर कोई गर्म खाने का लुत्फ उठाने का लिए खूब इस्तेमाल कर रहा है, लेकिन क्या आपको पता है कि रोज-रोज माइक्रोवेव ओवन में गर्म किए गए खाने का सेवन स्वास्थ के लिए कितना खतरनाक है? माइक्रोवेव ओवन (Microwave Oven) में खाना गर्म करने से स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है।

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दरअसल, माइक्रोवेव ओवन (Microwave Oven) में निकलने वाला रेडिएशन खाने में मौजूद पौष्टिकता (Nutrition) को तो खत्म करता ही है और शरीर में कई भयंकर बीमारियां भी पैदा करता है। रोज माइक्रोवेव ओवन (Microwave Oven) में खाना गर्म करके खाने वालों को सावधान हो जाना चाहिए। माइक्रोवेव ओवन में कैसे गर्म होता है इस प्रक्रिया को समझें तो माइक्रोवेव में खाने के बर्तन और उनमें खाना रखा जाता है। फिर माइक्रोवेव को सेट करने पर इलेक्ट्रिक संचालन माइक्रोवेव के अंदर उपस्थित पेरियॉडिकल इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों (Periodic electronic components) को प्रेरित करता है, जिससे माइक्रोवेव रेडिएशन (Radiation) उत्पन्न करता है।

यानी माइक्रोवेव ओवन (Microwave Oven) में कुकिंग (Cooking) पूरी तरह से रेडिएशन की बदौलत होती है और लगातार रेडिएशन (Radiation) निकलने की वजह से खाना तैयार हो जाता है। इस डिवाइस को रोज इस्तेमाल करने से शरीर पर विभिन्न प्रभाव पड़ सकते हैं जैसे कि खाना माइक्रोवेव में पकाने से उसके पोषण में हानि हो सकती है, क्योंकि इसमें कुछ विटामिन और मिनरल्स की मात्रा कम हो सकती है। इसके अलावा माइक्रोवेव का उपयोग रेडिएशन का उत्पादन करके खाने को गर्म करने के लिए करता है। हालांकि इस खाने में रेडिएशन की मात्रा अत्यधिक नहीं होती है और आमतौर पर खाने में असर नहीं होता है।