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गर्मी के मौसम में ठंडा खाने से ज्यादा पीने का मन करता है। कितनी भी कोशिश कर लें गर्मियों में ठंडी ड्रिंक जो प्यास बूझा सकती है वो नॉर्मल या गर्म पानी काम नहीं कर सकता है। जीरा ड्रिंक टाई कर सकते हैं। इसे आप मेहमानों के आने पर भी सर्व कर सकते हैं ।
Summer Drink Recipe: गर्मी के मौसम में ठंडा खाने से ज्यादा पीने का मन करता है। कितनी भी कोशिश कर लें गर्मियों में ठंडी ड्रिंक जो प्यास बूझा सकती है वो नॉर्मल या गर्म पानी काम नहीं कर सकता है। जीरा ड्रिंक टाई कर सकते हैं। इसे आप मेहमानों के आने पर भी सर्व कर सकते हैं।
सबसे पहले गैस पर एक पैन रखना होगा, जिसमें जीरा को भून लें। इसके अलावा काली मिर्च और लौंग को भी डालकर भून लें। अब पानी, चीनी और अदरक को भी डालकर पका लें।
दूसरी तरफ आपने जो जीरा भूनकर निकाला था उसमें सफेद नमक, काला नमक, चाट मसाला, थोड़ी चीनी, लाल मिर्च पाउडर को डालकर दरदरा पीस लें। एक गिलास में पैन में तैयार किया गया पानी छान लें। इसे एक गिलास में डालें और उसमें नींबू के साथ तैयार जीरा मसाला डालें।
