सर्दियों में पारंपरिक व्यंजन खाने से सेहत को पोषण मिलता है। अलसी में सेहत का खजाना भरा है। अलसी पोषक तत्वों से भरपूर और बेहद फायदेमंद है।
Flaxseeds Health Benefits : सर्दियों में पारंपरिक व्यंजन खाने से सेहत को पोषण मिलता है। अलसी में सेहत का खजाना भरा है। अलसी पोषक तत्वों से भरपूर और बेहद फायदेमंद है। कई लोग अलसी के बीजों को कच्चा तो कई लोग इसे रोस्ट कर खाते हैं। इनके बीजों में फाइबर से भरपूर होते है। अलसी के बीजों का नियमित सेवन धमनियों में जमा बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने में मदद करता है। इसके साथ ही ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करने के साथ ही ब्लड प्रेशर को भी घटाने में अलसी के बीज कारगर होते हैं।अलसी के बीज में मौजूद थियामाइन विटामिन एनर्जी मेटाबॉलिज्म और सेल फंक्शन में अहम रोल निभाता है। आइए जानते हैं अलसी के बीज के फायदे।
मोटापा – आप अगर वजन करना चाहते है तो अलसी के बीजों को खाने की शुरुआत कर सकते हैं। दरअसल, अलसी में पोषक तत्वों की भरमार है और इन्हें खाने के बाद काफी देर तक पेट भरा महसूस होता है। अलसी के बीजों में सॉल्युबल फाइबर मौजूद होता है जो कि भूख लगने की इच्छा को भी कम करता है। ऐसे में ज्यादा खाने से शरीर बच जाता है और ये वेट मैनेजमेंट को भी सपोर्ट करता है।
ब्लड शुगर – कम उम्र में ही लोगों को आजकल डायबिटीज की शिकायत होने लगी है। डायबिटीज के लोग अपनी ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए अलसी का सेवन कर सकते हैं। अलसी में ब्लड शुगर लेवल को स्टेबलाइज़ करने के गुण मौजूद होते हैं। ऐसे में अलसी के बीज शुगर लेवल को बढ़ने नहीं देते हैं। इसके अलावा अलसी का सेवन स्वास्थ्य लोगों में डायबिटीज के रिस्क को कम करने में भी मदद करता है।
डाइजेशन – अलसी के बीजों में प्रचुर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है। ऐसे में इन बीजों का नियमित सेवन पेट को साफ करने के साथ बॉवेल मूवमेंट को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।
