भारतीय व्यंजन श्रृंखला में कद्दू को प्रमुख स्थान मिला है। हरे कद्दू की सब्जी और पके कद्दू की सब्जी को लोग बड़े ही चाव से खाया जाता है।
Pumpkin Seeds Oil : भारतीय व्यंजन श्रृंखला में कद्दू को प्रमुख स्थान मिला है। हरे कद्दू की सब्जी और पके कद्दू की सब्जी को लोग बड़े ही चाव से खाया जाता है। भारतीय घरों में कद्दू का उपयोग हलवा और बर्फी बनाने में किया जाता है। सेहत के लिए कद्दू फायदेमंद होता है। कद्दू के बीजों का सेवन दूध में पकाकर करते हैं, तो सेहत को कई लाभ हो सकते हैं।
तेल के चमत्कारी फायदे
|कद्दू के बीजों में जिंक की मात्रा अधिक होता है। जिंक पुरुषों के लिए जरूरी होता है। इससे शरीर में प्रजनन क्षमता, शुक्राणु आदि की कमी नहीं होगी। इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी होता है। कद्दू के बीज से बने तेल के भी चमत्कारी फायदे है। पेशाब में जलन होता है, तो यह तेल इन चीजों की समस्या को दूर कर सकता हैं।
कब्ज : कद्दू में आपकी कब्ज की समस्या को दूर करने की क्षमता है।
डायबिटीज: कद्दू को डायबिटीज रोगियों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है।
आंखों : आंखों को हेल्दी रखने के लिए कद्दू को डाइट में शामिल कर सकते हैं।
दिल: दिल की सेहत के लिए कद्दू फायदेमंद होता है।