सर्दियों के मौसम में गाजर का हलवा हर किसी की जान होती है । लेकिन बनाने का नाम आते है ही दिमाग में सबसे पहले वही लंबा-सा प्रोसेस घूम जाता है…गाजर धोना, छीलना, फिर घंटों बैठकर घिसनाऔर उसके बाद गैस पर खड़े होकर लगातार चलाने की टेंशन। इसी वजह से
सर्दियों के मौसम में गाजर का हलवा हर किसी की जान होती है । लेकिन बनाने का नाम आते है ही दिमाग में सबसे पहले वही लंबा-सा प्रोसेस घूम जाता है…गाजर धोना, छीलना, फिर घंटों बैठकर घिसनाऔर उसके बाद गैस पर खड़े होकर लगातार चलाने की टेंशन। इसी वजह से