यूक्रेन दुनिया के सबसे बड़े गेहूं निर्यातकों में से एक है, लेकिन युद्ध देश की कृषि और खाद्य आपूर्ति पर भारी पड़ रहा है, जिससे दुनिया भर में कमी या उच्च कीमतों की आशंका बढ़ रही है।
देश के उपग्रह चित्रों के विश्लेषण के अनुसार, यूक्रेन में गेहूं का उत्पादन सामान्य वर्षों की तुलना में कम से कम एक तिहाई कम होने की संभावना है।
द गार्जियन ने बताया कि यूक्रेन दुनिया के सबसे बड़े गेहूं निर्यातकों में से एक है, लेकिन युद्ध देश की कृषि और खाद्य आपूर्ति पर भारी पड़ रहा है, जिससे दुनिया भर में कमी या उच्च कीमतों की आशंका बढ़ रही है।
पिछले साल, यूक्रेन ने लगभग 33 मिलियन टन गेहूं का उत्पादन किया, जिसमें से उसने लगभग 20 मिलियन टन का निर्यात किया, जिससे यह विश्व स्तर पर छठा सबसे बड़ा निर्यातक बन गया।
उपग्रह विश्लेषण कंपनी कायर्रोस द्वारा शुक्रवार को प्रकाशित विश्लेषण के अनुसार, इस वर्ष, इस स्थिति के साथ, देश में केवल 21 मिलियन टन गेहूं का उत्पादन करने की क्षमता है, जो पिछले पांच वर्षों के औसत से लगभग 23 प्रतिशत कम है।
लेकिन युद्ध से अधिक व्यवधान के साथ, और पूर्व में केंद्रित लड़ाई जहां मुख्य गेहूं उगाने वाले क्षेत्र पाए जाते हैं, कायरोस का अनुमान है कि 2021 की तुलना में इस वर्ष गेहूं की फसल कम से कम 35 प्रतिशत कम होने की संभावना है।
यूक्रेन पहले ही अपनी खाद्य आपूर्ति को संरक्षित करने के प्रयास में अनाज और कई अन्य खाद्य उत्पादों के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के लिए आगे बढ़ चुका है। परिवहन भी मुश्किल है, रूस ने देश के काला सागर तट को अवरुद्ध कर दिया है।
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