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पीनट बटर को पिसी हुई भुनी हुई मूंगफली से बनाया जाता है। कुछ में टेक्चर के लिए नमक, चीनी या तेल जैसी चीजों का इस्तेमाल किया जाता है। खाने में टेस्टी पीनट बटर सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है।
Benefits of eating peanut butter: अधिकतर लोग मार्निंग ब्रेकफास्ट में ब्रेड बटर ही खाते हैं। बटर के बिना ब्रेड अधूरी लगती है। बटर स्मूद टेक्सचर वाला होता है। जो ब्रेड या रोटी किसी पर भी लगा कर खाया जा सकता है। बटर रोटी और ब्रेड दोनो का ही स्वाद दोगुना कर देता है। अधिकतर लोग नार्मल बटर से अधिक पीनट बटर (Peanut butter) को खाना अधिक पसंद करते हैं।
पीनट बटर (Peanut butter) को पिसी हुई भुनी हुई मूंगफली से बनाया जाता है। कुछ में टेक्चर के लिए नमक, चीनी या तेल जैसी चीजों का इस्तेमाल किया जाता है। खाने में टेस्टी पीनट बटर सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है।
पीनट बटर (Peanut butter) में प्रोटीन,फाइबर, विटामिन बी3, विटामिन बी6, फोलेट, मैग्नीशियम, कॉपर, मैंगनीज, विटामिन बी5, आयरन, पोटैशियम, जिंक जैसे तमाम पोषक तत्व पाये जाते है। जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते है।
पीनट में पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पाया जाता है। जो दिल से संबंधित बीमारियों से रक्षा करता है। इसके अलावा अनसैचुरेटेड फैट होता है जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। पीनट बटर (Peanut butter) के इस्तेमाल में दिल से संबंधित रोगो के जोखिम को कम करता है।
इतना ही नहीं हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए डेली डाइट में पीनट बटर (Peanut butter) का शामिल कर सकते है। पीनट बटर में आयरन कैल्शियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसके सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए भी पीनट बटर बेहद फायदेमंद होता है। पीनट बटर ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में हेल्प करता है।
पीनट बटर (Peanut butter) में कैलोरी, प्रोटीन और फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसका सेवन करने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इससे आप ओवरईटिंग से बचे रहते है और वजन को कंट्रोल करने में हेल्प करता है। इसमें अनसैचुरेडिट फैट, फाइबर और पोषक तत्वों के कारण इसे अक्सर एक स्वस्थ्य विकल्प माना जाता है। यह प्लांट बेस्ड प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है।
