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भारतीय घरों में दाल से लेकर सब्जियों का जायका डबल करने के लिए तड़के के रुप में हींग का खूब इस्तेमाल किया जाता है।
Asafoetida Side Effects: भारतीय घरों में दाल से लेकर सब्जियों का जायका डबल करने के लिए तड़के के रुप में हींग का खूब इस्तेमाल किया जाता है। हींग खाने में स्वाद के साथ साथ लाजवाब महक में देती है। यही वजह है की तड़के में हींग (Asafoetida) का भरपूर मात्रा में यूज किया जाता है। हींग में विटामिन, कैल्शियम, आयरन, एंटी-ऑक्सीडेंट, और एंटी-वायरल गुण पाए जाते हैं।
यह शरीर को कई रोगों से बचाने में हेल्प कर सकते हैं। किसी भी चीज की अति बहुत खराब होती है मतलब अधिक फायदें के चक्कर में कहीं आप भी हींग (Asafoetida) का जरुरत से ज्यादा इस्तेमाल तो नहीं कर रही।
अगर हां तो सावधान हो जाएं। ये सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। तो चलिए आपको बताते हैं हींग (Asafoetida) का अधिक मात्रा में सेवन करने से होने वाले नुकसान।
अगर आप हींग (Asafoetida) का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो आपके रक्तचाप में उतार चढ़ाव आ सकता है। अगर आपको ब्लड प्रेशर की समस्या है तो आप हींग का अधिक सेवन करने से बचें।
इसके अलावाप्रेग्नेंसी में हींग (Asafoetida) का सेवन भूलकर भी नहीं करना चाहिए। हींग गर्भाशय के संकुचन को उत्तेजित करके गर्भपात की वजह भी बन सकती है। अगर आप प्रेग्नेंट हैं तो आप हींग के इस्तेमाल करने से बचे।
इतना ही नहीं हींग का अधिक मात्रा में यूज करने से सिर दर्द की परेशानी हो सकती है। अगर आप हींग का ज्यादा सेवन करते हैं तो आपको सिर दर्द की समस्या हो सकती है।
इतना ही नहीं कई रिसर्च ये बताते हैं कि हींग (Asafoetida) का अधिक मात्रा में सेवन करने से चक्कर की समस्या हो सकती है। हींग का अधिक मात्रा में सेवन करने से स्किन पर रैशेज की समस्या हो सकती है।
इसलिए अगर आपको स्किन से जुड़ी कोई समस्या नजर आती है तो आप तुरंत अपने डॉक्टर को दिखाएं। इतना ही नहीं हींग से खुजली की समस्या भी हो सकती है। कई लोगों को हींग के ज्यादा सेवन से होंठों, गर्दन और चेहरे पर सूजन आ सकती है।
