जिस तरह केला शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है, केले में काफी पौष्टिक होता है। केला हर कोई पसंद नही करता है।
केले का हलवा रेसिपी (Kele Ka Halwa Recipe): जिस तरह केला शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है, केले में काफी पौष्टिक होता है। केला हर कोई पसंद नही करता है। लेकिन आज हम आप को बताएंगे केले के बेहतर रेस्पी के बारे में जो हर किसी को पसंद आएगा।
केले का हलवा बनाने के लिए सामग्री
पके केले – 3
रवा – 1 कप
केसर – 1 चुटकी
चीनी – 1 कप
इलायची पाउडर – 1 टी स्पून
दूध पानी का मिश्रण – 3 कप
काजू – 8-10
किशमिश – 1 टेबलस्पून
घी – 2 टेबलस्पून
सबसे पहले एक कड़ाही में घी डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म करने के लिए रख दें। केले के टुकड़े को एक बाउल में डालकर ठीक तरह से मैश कर लें। जब कड़ाही का घी पिघल जाए तो उसमें काजू और किशमिश को डालकर भून लें। इसके बाद इसमें रवा डालें और उसे तब तक भूनें जब तक कि उसका रंग गोल्डन ब्राउन न हो जाए। फिर उसमें मैस केले को डाल कर अच्छे मिक्स करें। आज का तैयार है केले का हलवा…….