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सर्दियों में फल और सब्जियों की वैरायटी मोसम महत्व बढ़ा देती है।इस सीजन में कुछ सब्जियां ऐसी है जिससे कई व्यंजन बनाए जाते है। देश में मूली लोगों की पसंदीदा है। मूली को कच्चा, पकाकर और अचार के रूप में भी खाया जा सकता है।
Benefits Of Radish: सर्दियों में फल और सब्जियों की वैरायटी मोसम महत्व बढ़ा देती है।इस सीजन में कुछ सब्जियां ऐसी है जिससे कई व्यंजन बनाए जाते है। देश में मूली लोगों की पसंदीदा है। मूली को कच्चा, पकाकर और अचार के रूप में भी खाया जा सकता है। पराठों की दुनिया में मूली के पराठे की बात निराली है। मूली में कैल्शियम और मैग्नीशियम पाया जाता है। इसे खाने से प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।मूली खाने से दिल की बीमारी का खतरा कम होता है और ब्लड फ्लो अच्छा रहता है।आईये जानते है मूली खने के फायदे।
1.मूली खाने से शुगर का लेवल कंट्रोल रहता है।
2.मूली से खाने से शुगर का लेवल कंट्रोल रहता है।मूली में ऐसे कंपाउंड होते हैं जो लीवर को डिटॉक्सिफाई करने और नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।
3.मूली में एंटीऑक्सिडेंट और कैल्शियम और पोटैशियम जैसे मिनरल्स होते हैं।
4.यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखता है और दिल की बीमारी के खतरे से बचाता है।
5.मूली भी प्राकृतिक नाइट्रेट का एक अच्छा स्रोत है जो रक्त प्रवाह में सुधार करता है।
