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पपीता एक स्वादिष्ट नारंगी रंग का स्वस्थ फल है, जिसे क्रिस्टोफर कोलंबस द्वारा स्वर्गदूतों का फल कहा जाता था। पोषक तत्वों से भरपूर, जो शरीर के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसे कच्चे रूप में, फल के रूप में, स्मूदी, मिल्कशेक और सब्जी के रूप में खाया जा सकता है। फल अपने उच्च पोषक और औषधीय मूल्य के लिए लोकप्रिय है।
पपीते के स्वास्थ्य लाभ
पपीता वजन कम करने के लिए एक अद्भुत फल है, पपीते में मौजूद पपीता शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है और फैट को बर्न करता है। यह एक अद्भुत मूत्रवर्धक और एंटीऑक्सीडेंट है, इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, और यह कम कैलोरी वाला फल है, (100 ग्राम में 43 कैलोरी) और विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। पपीते में फाइबर की मात्रा वसा के अणुओं को बांधने में मदद करती है और वसा के अवशोषण और उत्सर्जन को रोकती है।
पाचन को बढ़ावा देता है
पपीता पाचन को बढ़ावा देने के लिए सबसे अच्छा जाना जाता है। सुपर पाचक एंजाइम पपैन, प्रोटीन को तोड़कर पाचन में सहायता करता है और पाचन तंत्र को साफ करता है। ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि पपीता सूजन, कब्ज और नाराज़गी के लक्षणों को काफी कम कर देता है।
साक्ष्य से पता चलता है कि पपीते के पत्ते स्तन, अग्नाशय और अन्य कैंसर के खिलाफ प्रभावी होते हैं। फ्लोरिडा विश्वविद्यालय द्वारा किए गए अध्ययन के अनुसार, सूखे पपीते के पत्ते ट्यूमर कोशिकाओं के खिलाफ कैंसर विरोधी प्रभाव पैदा करते हैं और ट्यूमर के विकास को धीमा कर देते हैं।
स्वस्थ त्वचा
पपीता शक्तिशाली उत्तेजक एजेंट हैं, जिनका उपयोग कई सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। पपैन मृत कोशिकाओं को मारता है और त्वचा को शुद्ध करता है। यह सनबर्न और चिड़चिड़ी त्वचा का इलाज करने के लिए भी बहुत अच्छा है। पपीता कई महिलाओं द्वारा घर के बने फेस मास्क में एक बेहतरीन जगह पाता है। पपीते के छिलके में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और इसे प्राकृतिक स्क्रब के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह एक्जिमा और सोरायसिस जैसे त्वचा विकारों के इलाज में भी फायदेमंद है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है
जापान के शोधकर्ताओं ने साबित किया है कि पपीते में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इम्युनिटी बढ़ाने में अहम भूमिका निभाते हैं। पौधे के फूल और जड़ पीलिया, ब्रोंकाइटिस, पेट के दर्द और अन्य बीमारियों के खिलाफ प्रभावी साबित हुए हैं।
पपीता आपकी हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए अच्छा है, इसके विरोधी भड़काऊ गुणों को रूमेटोइड गठिया और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के खिलाफ प्रभावी माना जाता है। संधिशोथ और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस को नियंत्रित करने पर एंजाइम काइमोपैपेन का महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
आँखों के लिए अच्छा
पपीता एंटीऑक्सिडेंट बीटा-कैरोटीन से भरा हुआ है और धब्बेदार अध: पतन को कम करने और आंखों की रोशनी में सुधार करने में प्रभावी है। आर्काइव्स ऑफ ऑप्थल्मोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि रोजाना पपीते की 3 या अधिक सर्विंग्स का सेवन उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम कर सकता है।
गर्भावस्था के लिए पपीता
कच्चा पपीता और आंशिक रूप से पका पपीता लेटेक्स में प्रचुर मात्रा में होता है जो गर्भाशय के संकुचन को ट्रिगर करता है जिसके परिणामस्वरूप प्रारंभिक अवस्था में गर्भपात होता है। अगर आप गर्भवती हैं तो कच्चे पपीते से बचें। हालाँकि, आप पके पपीते को मध्यम रूप से खा सकते हैं, क्योंकि इसमें पपैन का स्तर बहुत कम होता है।
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