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अगर आप भी हमारी तरह मांसाहारी हैं, तो चिकन, मछली और मटन सिर्फ आपके लिए चिल्लाते हैं! मांसाहारी व्यंजनों की कभी भी कमी नहीं हो सकती है, खासकर जब घर पर मांस पकाने की बात आती है।
अगर आप भी हमारी तरह मांसाहारी हैं, तो चिकन, मछली और मटन सिर्फ आपके लिए चिल्लाते हैं! मांसाहारी व्यंजनों की कभी भी कमी नहीं हो सकती है, खासकर जब घर पर मांस पकाने की बात आती है। आज हम आप को बताएंगे चिकन दो प्याजा बनाने की विधि के बारे में
समाग्री
चिकन
प्याज
मिर्च , हल्दी, नमक
गरम मसाला
लेहसुन
धनिया की पत्ती
बनाने की विधि
सबसे पहले चिकन को धुल कर भून लें। जब चिकन हल्का रेड हो जाए तो उसको उतार लें फिर उसके बाद से कुकर लें और उसमें प्याज मिर्च और नमक डाल कर दो-तीन सीटी लगाएं। फिर सीटी निकल जाने पर उसमें मसाला लेहसुन अदरक का पेस्ट डाल कर भूने 15 मिनट भूनने के बाद उसमें चिकन डाल कर फ्लेम को कम कर के खूब भूने उसके बाद से चिकन को गैस से उतार कर उसमें धनिया पत्ती डाल कर सर्व करें।
