व्रत में अधिकतर लोग साबूदाने का सेवन करते है। इसकी खीर और खिचड़ी या फिर पकौड़ी अधिक पसंद की जाती है। साबूदाना में फाइबर, आयरन, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। इसका सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। व्रत उपवास में इसका सेवन करने से शरीर को शक्ति