Black Gram Mixed With Wheat Flour : गेहूं पिसवाते समय उसमें कला चना मिलाकर पिसवाने से यह एक अत्यंत पौष्टिक, प्रोटीन से भरपूर और रेशेदार आटा बनता है जो पारंपरिक आहार को और भी पौष्टिक बनाता है। ऐसा करने से गेहूं की गुणवत्ता बढ़ जाती है। गेहूं में थोड़ा काला
