Bhelpuri: छोटी मोटी भूख के लिए बेहतरीन हैं भेलपूरी, सेहत के साथ साथ स्वाद में भी है जर्बदस्त

मौसम चेंज हो रहा है अब हल्की हल्की ठंड शुरु होने लगी है। ऐसे मौसम में दिन भर कुछ न कुछ चटपटा खाने का मन करता रहता है। ऐसे में छोटी मोटी भूख की क्रेविंग के लिए भेलपुरी बेहतरीन ऑप्शन है। अगर खाना खाने के बावजूद आपको भूख लग रही

कभी कभी खाने के अलावा कुछ कुछ खाने का मन करता रहता है। ऐसे में पकौड़ियो का ऑप्शन सबसे पहले दिमाग में आता है। पकौड़िया बिना किसी झंझट और बहुत कम समय में बनकर तैयार होती है। पूरा परिवार इसे बड़े चाव से खा भी लेता है। आज हम आपको

अगर आप सुशी खाने के शौंकीन है तो खास आपके लिए आज हम इसे घर में बनाने की रेसिपी लेकर आये है। अब आपको इसे खाने के लिए होटल या रेस्टोरेंट नहीं जाना पड़ेगा बड़ी ही आसानी से आप इसे घर में भी तैयार कर सकते है। सुशी चावल, नोरी

बच्चों की अक्सर जिद रहती है कि लंच या डिनर में कुछ स्पेशल बनें। कई बार बड़े भी फरमाईश कर बैठते हैं। हो भी क्यो न रोज रोज वही खाना खाते खाते बोरियत होने लगती है। ऐसे में अगर आप बिरयानी लवर है तो खास आपके लिए रेसिपी लेकर आये

आज से छठ महापर्व की शुरुआत हो गई है। नहाय खाय के साथ छठ का व्रत शुरु हो जाता है। खरना के दिन खासतौर से दूध,चावल और गुड़ से खीर बनाई जाती है।पहले खीर को सूर्य देव और छठी मैया को अर्पित किया जाता है और फिर परिवार के लोगो

Mushroom Malai Tikka: दीवाली का त्यौहार धनतेरस से शुरु होकर भाईदूज तक चलता है। ऐसे में घरों में रोज ही तरह तरह के पकवान बनाये जाते है। भारतीय परिवारों में खासतौर पर त्यौहार पर पनीर अधिकतर बनाया जाता है। वहीं कई लोगो को पनीर पसंद नही आता। अगर आप पनीर

आज 2 नवंबर को कई लोग गोवर्धन पूजा मना रहे है। आज के दिन घरों में भगवान कृष्ण को अन्नकूट का भोग लगाया जाता है। साथ ही अन्य पकवान बनाए जाते है। त्यौहार के इस सीजन में अगर आप कन्फ्यूज हो रहे हैं आज क्या बनाऊं तो हम आपकी मुश्किल

दीवाली के बाद गोवर्धन पूजा का पर्व धूमधाम से मनाया जाता है। इस दिन घरों के बाहर दरवाजे पर गाय के गोबर से गोवर्धन पर्वत बनाया जाता है उसे सजाया जाता है। उसकी पूजा की जाती है। साथ ही अन्नकूट का भोग लगाया जाता है। आज हम आपको अन्नकूट की

शायद ही को हो जिसे काजू की बर्फी न पसंद हो। मार्केट में काजू की बर्फी बहुत महंगी मिलती है। ऊपर से त्यौहारों के समय पर मिठाईयों में मिलावट की खबरें भी खूब आती हैं। ऐसे में त्यौहार के सीजन में बाजार की मिठाई की शुद्धता पर विश्वास करना थोड़ा

टिंडे की सब्जी का नाम सुनकर ही लोग नाक मुंह बनाने लगते हैं।पर क्या आप जानते हैं आयुर्वेद में टिंडे को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद बताया गया है। टिंडा एंटी ऑक्सीडेंट्स, फाइबर, विटामिन सी, आयरन और पोटैशियम पाया जाता है। पाचन के लिए बेहतर होता है। इसके फायदों को

Moong dal dahi vadas: कई लोगो को दही वड़ा खाना बहुत पसंद होता है। कुछ परिवारों में दही वड़े को बनाने शुभ माना जाता है। दही वड़ा खासतौर से उरद की दाल का बनाया जाता है। जिसकी वजह से कई लोगो को पेट से संबंधित दिक्कतें होने लगती हैं। ऐसे

अधिकतर भारतीय परिवारों में खाने की थाली अचार के बिना सूनी सूनी लगती है। बिना आचार के खाने को अधूरा मानते है। इसलिए थाली में खाने के साथ अचार परोसने का रिवाज है। अचार बनाने के लिए महीनों तक इंतजार करना पड़ता है। पहले धूप में सूखाना फिर मसाले लगाकर

अधिकतर घरों में मूली के पत्तों को फेंक दिया जाता है। पर क्या आप जानते हैं मूली के पत्ते पोषक तत्वों से भरपूर तो होते ही इसका सेवन करने से शरीर की तमाम बीमारियों से भी छुटकारा मिल सकता है। मूली में प्रोटीन,कैल्शियम,आयरन,विटामिन के,विटामिन सी और फोलिक एसिड समेत कई

यूपी बिहार समेत कई जगहों पर चूरा,चूड़ा या पोहे का खूब खाया जाता है। चाहे दही चूरा हो या फिर चूरे से घर में तैयार हुआ नमकीन चूरा मटर आदि। एमपी साइड में चूरा या चूड़ा से टेस्टी पोहा तैयार किया जाता है। चूरे को पोहा भी कहा जाता है।

पोषक तत्वों से भरपूर सरसो के साग का सर्दियों में मक्के की रोटी के साथ खाने का अपना अलग ही मजा है। सरसो के साग में आयरन,कैल्शियम और विटामिन समेत तमाम पोषक तत्व मौजूद होते है जो शरीर के लिए बेहद जरुरी होते है। मक्के की रोटी के साथ इसका