बीयर का इतिहास बहुत पुराना है और शायद बीयर मानव के किये गए अविष्कारों में सबसे अच्छे अविष्कारों में से एक है। बहुत बार यारों की महफ़िल में बैठ कर बोलते है यार इस बीयर में दम नहीं है इसमें वो बात नहीं है।
नई दिल्ली: बीयर नाम सुनते ही बहुत से नौजवानों की आंखे चमक उठती है। क्या आप जानते है पानी और चाय के बाद दुनिया का तीसरा सबसे ज्यादा पीया जाने वाला पेय है बीयर..बीयर का इतिहास बहुत पुराना है और शायद बीयर मानव के किये गए अविष्कारों में सबसे अच्छे अविष्कारों में से एक है। बहुत बार यारों की महफ़िल में बैठ कर बोलते है यार इस बीयर में दम नहीं है इसमें वो बात नहीं है।
चलिए आपको कुछ ऐसे स्ट्रोंग बियर के बारे में बताते है जिनको पीकर आप कहेंगे इसमें बहुत दम है ये ऐसी है जिनकी एक बोतल एक बार में पीना शायद ही किसी के बस का हो. ये सब वो बीयर है जिन्हें अलग अलग कंपनियां सिर्फ हाई अल्कोहल परसेंट के रिकॉर्ड के लिए ही बनाती है। स्ट्रोंग बियर –
बेल्जियम में बनी इस बीयर में अल्कोहल की मात्रा 39% है। इस का रंग काला है पर स्वाद के मामले में ये बीयर किसी व्हिस्की से कम नहीं कॉफ़ी, डार्क चॉकलेट और रोस्टेड माल्ट के साथ ये बीयर उनमे से है जिनमे अल्कोहल की मात्र ज्यादा होते हुए भी उम्दा स्वाद होता है।
इटली में बाई इस बीयर में अल्कोहल की मात्र है 40%.. इसे क्रिसमस बीयर भी कहा जाता है. स्वाद के मामले में ये बीयर भी कम नहीं, वुडेन और चोकोलेट की महक इसे सबसे तेज़ बीयर में सबसे उम्दा बनती है, इसका रंग भी काला नहीं सुनहरा होता है।
स्कॉटलैंड की ब्रुडोग कंपनी को तेज़ बीयर बनाने के क्षेत्र में पुरोधा माना जानता है। सबसे पहले इसी कंपनी ने 18.2% अल्कोहल वाली बीयर बनायीं थी और उसके बाद आगे से आगे इस कंपनी ने हर बार पहले से ज्यादा तेज़ बीयर बनाई है।
इस लिस्ट में एक बार फिर उपस्थिति दर्ज करायी है स्कॉटलैंड की ब्रुडोग कंपनी ने, ये बीयर 55% अल्कोहल के साथ सबसे तेज़ ही नहीं ये दुनिया की सबसे महंगी बीयर में से भी है. इसकी एक बोतल की कीमत 780 अमरीकी डॉलर है. बेरीज की खुशबु वाली ये बीयर स्वाद में भी अच्छी है पर खरीदने में उतनी ही मुश्किल।
स्कॉटलैंड की ब्रुमिस्टर इस लिस्ट के टॉप पर है 2013 में अपनी ही पिछली बीयर का रिकॉर्ड तोडा 67.5% अल्कोहल के साथ। ये दुनिया की सबसे तेज़ बीयर है. ये इतनी तेज़ है की वार्निंग के साथ आती है की एक बार में 35 ml से ज्यादा नहीं ली जाए। 80 अमेरिकी डॉलर में ऑनलाइन मिलती है
