Bathua’s Raita: पोषक तत्वों से भरपूर होता है बथुए का रायता, खाने से पाचन होता है बेहतर, जानें इसे बनाने की रेसिपी

बथुआ का सेवन शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन ए,सी,बी और एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। इतना ही नहीं बथुआ में अमीनो एसिड,आयरन,पोटैशियम,फॉस्फोरस औऱ कैल्शियम अधिक मात्रा में पाया जाता है। बथुआ का सेवन करने से कब्ज और पेट की तमाम समस्याओं से छुटकारा दिला सकता

सर्दियों में खूब भर भर कर हरी सब्जियां आती हैं। खासकर साग, बथुआ, पालक, सरसों का साग, सोया मेथी, चने का साग और भी कई सागों से बाजार पटे पड़े रहते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर साग खाने में जितना टेस्टी होता है उससे कहीं अधिक सेहत के लिए फायदेमंद

गोभी जैसी दिखने वाली ब्रोकली सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। ब्रोकली में मौजूद सेलेनियम और ग्लूकोसिनोलेट्स जैसे तत्व ह्दय को स्वस्थ रखने वाले प्रोटीन को बढ़ाने का काम करते हैं। इसकी वजह से दिल से जुड़ी बीमारियां और परेशानियों के चांसेज को कम कर सकती है। साथ ही

बच्चों से लेकर बड़ों तक एग रोल सभी का फेवरेट होता है। खासकर स्ट्रीट फूड में से एक एग रोल भी जो बहुत फेमस और अधिकतर लोगो का फेवरेट होता है। बच्चों के लिए अंडा बहुत फायदेमंद होता है। पोषक तत्वों से भरपूर अंडा का सेवन बच्चों और बड़ों दोनो

Methi Gathiya:मेथी के पत्तों में पोषक तत्वों से भरपूर होती है। मेथी के पत्तों में प्रोटीन,फाइबर,कैल्शियम,आयरन, फास्फोरस,पोटैशियम , जिंक,विटामिन बी समेत तमाम पोषक तत्व पाये जाते हैं। जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। आज हम आपको मेथी गाठिया (Methi Gathiya) सब्जी बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं,

मौसम चेंज हो रहा है अब हल्की हल्की ठंड शुरु होने लगी है। ऐसे मौसम में दिन भर कुछ न कुछ चटपटा खाने का मन करता रहता है। ऐसे में छोटी मोटी भूख की क्रेविंग के लिए भेलपुरी बेहतरीन ऑप्शन है। अगर खाना खाने के बावजूद आपको भूख लग रही

कभी कभी खाने के अलावा कुछ कुछ खाने का मन करता रहता है। ऐसे में पकौड़ियो का ऑप्शन सबसे पहले दिमाग में आता है। पकौड़िया बिना किसी झंझट और बहुत कम समय में बनकर तैयार होती है। पूरा परिवार इसे बड़े चाव से खा भी लेता है। आज हम आपको

अगर आप सुशी खाने के शौंकीन है तो खास आपके लिए आज हम इसे घर में बनाने की रेसिपी लेकर आये है। अब आपको इसे खाने के लिए होटल या रेस्टोरेंट नहीं जाना पड़ेगा बड़ी ही आसानी से आप इसे घर में भी तैयार कर सकते है। सुशी चावल, नोरी

बच्चों की अक्सर जिद रहती है कि लंच या डिनर में कुछ स्पेशल बनें। कई बार बड़े भी फरमाईश कर बैठते हैं। हो भी क्यो न रोज रोज वही खाना खाते खाते बोरियत होने लगती है। ऐसे में अगर आप बिरयानी लवर है तो खास आपके लिए रेसिपी लेकर आये

आज से छठ महापर्व की शुरुआत हो गई है। नहाय खाय के साथ छठ का व्रत शुरु हो जाता है। खरना के दिन खासतौर से दूध,चावल और गुड़ से खीर बनाई जाती है।पहले खीर को सूर्य देव और छठी मैया को अर्पित किया जाता है और फिर परिवार के लोगो

Mushroom Malai Tikka: दीवाली का त्यौहार धनतेरस से शुरु होकर भाईदूज तक चलता है। ऐसे में घरों में रोज ही तरह तरह के पकवान बनाये जाते है। भारतीय परिवारों में खासतौर पर त्यौहार पर पनीर अधिकतर बनाया जाता है। वहीं कई लोगो को पनीर पसंद नही आता। अगर आप पनीर

आज 2 नवंबर को कई लोग गोवर्धन पूजा मना रहे है। आज के दिन घरों में भगवान कृष्ण को अन्नकूट का भोग लगाया जाता है। साथ ही अन्य पकवान बनाए जाते है। त्यौहार के इस सीजन में अगर आप कन्फ्यूज हो रहे हैं आज क्या बनाऊं तो हम आपकी मुश्किल

दीवाली के बाद गोवर्धन पूजा का पर्व धूमधाम से मनाया जाता है। इस दिन घरों के बाहर दरवाजे पर गाय के गोबर से गोवर्धन पर्वत बनाया जाता है उसे सजाया जाता है। उसकी पूजा की जाती है। साथ ही अन्नकूट का भोग लगाया जाता है। आज हम आपको अन्नकूट की

शायद ही को हो जिसे काजू की बर्फी न पसंद हो। मार्केट में काजू की बर्फी बहुत महंगी मिलती है। ऊपर से त्यौहारों के समय पर मिठाईयों में मिलावट की खबरें भी खूब आती हैं। ऐसे में त्यौहार के सीजन में बाजार की मिठाई की शुद्धता पर विश्वास करना थोड़ा

टिंडे की सब्जी का नाम सुनकर ही लोग नाक मुंह बनाने लगते हैं।पर क्या आप जानते हैं आयुर्वेद में टिंडे को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद बताया गया है। टिंडा एंटी ऑक्सीडेंट्स, फाइबर, विटामिन सी, आयरन और पोटैशियम पाया जाता है। पाचन के लिए बेहतर होता है। इसके फायदों को