पुराने समय में सेहत के लिहाज से घरों में खाना पकाने व पकवान तैयार करने के लिए शुद्ध देशी घी या फिर सरसों का तेल या मूंगफली आदि के तेल का इस्तेमाल किया जाता था। बदलते समय के साथ लोगो ने इसकी जगह रिफाइंड का इस्तेमाल करना शुरु कर दिया।
पुराने समय में सेहत के लिहाज से घरों में खाना पकाने व पकवान तैयार करने के लिए शुद्ध देशी घी या फिर सरसों का तेल या मूंगफली आदि के तेल का इस्तेमाल किया जाता था। बदलते समय के साथ लोगो ने इसकी जगह रिफाइंड का इस्तेमाल करना शुरु कर दिया।
Side effects of refined oil: आजकल अधिकतर घरों में खाना पकाने में सरसों के तेल की जगह रिफाइंड तेल (refined oil) का इस्तेमाल किया जा रहा है। बजाय ये जाने की यह सेहत के लिए कितना नुकसानदायक है। रिफाइंड ऑयल का अधिक इस्तेमाल करने से न सिर्फ मोटापा बल्कि बीपी