मूंग की दाल पेट और शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है। इसे नाश्ते में खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और शरीर को शक्ति प्रदान करती है। पेट को सही करने में मूंग की दाल औषधि की तरह काम करती हैं।
Amazing Benefits Green Moong Dal : साबूत मूंग की दाल (Whole Moong Dal) पेट और शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है। इसे नाश्ते में खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और शरीर को शक्ति प्रदान करती है। पेट को सही करने में मूंग की दाल औषधि की तरह काम करती हैं।
पेट खराब हो तो आप मूंग की दाल की खिचड़ी खा सकती हैं इसके अलावा खड़ी मूंग की दाल (Whole Moong Dal) को भिगो कर इसे अंकुरित करके भी खा सकती हैं। वैसे तो मूंग की दाल को कई तरह से सेवन किया जा सकता है लेकिन आज हम इसे उबाल कर खाने के फायदें बताने जा रहे हैं।
प्रोटीन हमारे शरीर में जाता है जिससे मांसेशियां मजबूत होती हैं
उबली हुई मूंग की दाल (Whole Moong Dal) खाने से पाचनतंत्र मजबूत होता है। इसके अलावा सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से बचाने में मदद करता है। मूंग की दाल को उबाल कर खाने से प्रोटीन हमारे शरीर में जाता है जिससे मांसेशियां मजबूत होती हैं।
मेंटल स्ट्रेस और कई प्रकार की समस्याओं से रक्षा करता है
मसल्स को मजबूत करने में मूंग की दाल (Whole Moong Dal) हेल्प करती है। इसके अलावा पतले लोगों को मसल और मांस बढ़ाने के लिए भी मूंग की दाल फायदेमंद है। मूंग ब्रेन बूस्टर का काम करता है। इसे खाने से दिमाग तेज होता है। इसके अलावा मेंटल स्ट्रेस और कई प्रकार की समस्याओं से रक्षा करता है।
इस तरह बनायें उबला हुआ मूंग
अच्छी सेहत के लिए इसे ब्रेकफास्ट में शामिल करें। इसे बनाने के लिए पहले एक कटोरी हरी साबूत मूंग की दाल (Whole Moong Dal) को रातभर भिगने के लिए रख दें। इसके बाद सुबह इसे कुकर में पका लें। अब इसे बाउल में निकाल कर इसमें बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, जीरा पाउडर, काला नामक , सेंधा नमक स्वादानुसार मिलाकर रोज सुबह के नाश्ते में खाएं।
